患有高血压和高血脂的人应当注意饮食，减少食用高盐高脂肪的食物，并增加摄入新鲜蔬菜和水果。以下是一些适合高血压和高血脂患的食物选择：
1、蔬菜：西兰花、芹菜、菠菜、胡萝卜、茄子等新鲜蔬菜富含纤维和维生素，有助于降低血压和血脂。
2、水果：苹果、梨、柑橘、樱桃等水果含有丰富的维生素和纤维，有助于降低血压和血脂。
3、高纤维食物：燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维的食物可以帮助降低胆固醇水平和控制血糖。
4、高钾食物：香蕉、土豆、菠菜等含钾丰富的食物对降低血压有益。
5、低脂肪蛋白质食物：鸡胸肉、鱼类、豆类等低脂肪高蛋白的食物可以提供足够的营养，并减少摄入过多的脂肪。
需要注意的是，患有高血压和高血脂的人还应限制摄入盐和糖，避免食用油炸食品、高糖高脂食物以及过咸的食物。另外，饮食调整应结合医生的指导和个人的身体状况进行选择和调整。
