问题补充：
谁能帮我解释一下什么是猪大油,猪板油,熟猪油,生猪油,以及它们分别的用途?谁能帮我解释一下什么是猪大油、猪板油、熟猪油、生猪油,以及它们分别的用途?还有我发现中式糕点和西式糕点的最大不同就是面皮用油,中式糕点好像一般用猪油,至于哪一种猪油,感觉上面四种都用到过,而西式糕点一般都用butter.不过现在看起来中式糕点有的也改用butter了,不知道是不是现在生活好了,所以也学起西方了.但从未见过哪个
答案：
猪大油就是猪油,把猪肥肉切成块放在油锅里炼出来的油,冷下来后就成硬硬的猪大油了
猪板油是用肥膘熬出来的油!猪肚子上的成条状的肥肉.
用猪体内肚子里的两大块板状脂肪,熬出的称为“板油”
熟猪油不用解释了吧?就是平时做菜用的那个.用猪肥肉炼出来的油
生猪油就是板油!
谁能帮我解释一下什么是猪大油 猪板油 熟猪油 生猪油 以及它们分别的用途?谁能帮我解释一下什么是猪大
