农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
瓢儿菜
瓢儿菜被视为蔬菜中的珍品,被称为“维他命”菜而受到国外的重视,常吃可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。可以炒食,做汤。
地菜
地菜” 被 人称作灵丹草,是“天然之珍”,地菜不仅味道鲜美,还有益于人的健康。书载地菜含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素,还含有维生素A、维生素C。对内出血症和泌道系统结石、肾炎、水肿、胃病、痢疾、肠炎等都有预防和治疗的作用。
酸枣
记忆中的酸枣漫山遍野都是有的,酸酸的很开胃,它的营养价值很高,也具有药用价值。主治胆风毒气,虚实不调,昏沉多睡。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!