农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
凤尾菇
凤尾菇含有丰富的蛋白质、功效提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。
菊苣菜(油麦菜):
主要功能:清热解毒;利尿消肿。主湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。
食用方法:嫩叶可以炒食、做汤或做色拉,可生食凉拌,涮火锅等。
一串红
药用部分为全草,生长期皆可采收,鲜用或晒干备用。
一串红的全草可以入药,既能鲜用,也能晒干以后使用。它味甘,性平, 可以清热凉血,也能消肿,对人类的疔疮有很好的治疗功效
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!