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赵利婷┃ 山西省中西医结合医院
糖尿病知识│
三高”应该怎么吃?
大家常说的三高,你知道是指什么嘛?
“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称,属于高发病。
调查显示,“三高”引发的心脑血管疾病已经成为头号的健康杀手,严重威胁着人们的健康生活。
这里,我们向大家简要介绍,如何通过合理膳食纠正“三高”。
1
控制总能量的摄入
控制总热量、维持理想的体重可以降低血压、血脂和血糖,尤其是对于体重超标的“三高”患者来讲,最为重要。
2
积极控制盐的摄入
食盐摄入量过多的人容易发生高血压,每日6克盐左右最为理想。
3
适当补充蛋白质,增加优质蛋白摄入量
按照中国营养学会的建议,每人每天每千克体重需1~1.2克蛋白质。
为确保优质蛋白质的供给,又要有效的降低脂肪及动物脂肪的比例,
可荤素搭配,多食用鱼、禽类、牛肉、脱脂牛奶等含脂肪低的动物蛋白及豆制品来补充。
4
减少脂肪摄入,限制胆固醇
如动物肥肉、内脏、蛋黄、奶油、鱼子等,尤其应少食富含“饱和脂肪酸”的动物油和油炸食品。
5
少食甜食
一般情况下,以每天摄入250~350克碳水化合物为宜,相当6~8两主食。
6
适当补充维生素
食用含膳食纤维、维生素的食物。维生素是维持人体正常生理功能的一类低分子化合物,可有效预防心脑血管疾病。
但维生素必须由食物供给,它们主要来源于新鲜的蔬菜和水果。
7
保证充足饮水
及时补充水分,降低血液黏稠度,有助于预防血栓。每天饮用2000mL可稀释血液,预防冠心病的发生。
8
戒烟限酒
吸烟会升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低高密度脂蛋白胆固醇水平。
9
多食用含钙量高的食物
人体内缺钙也是引起高血压的原因之一,每天需要摄入800毫克的钙才能满足人们的需要。
总之饮食上遵循少吃零食、少荤多素、少肉多鱼、少细多粗、少油多清淡、少盐多醋、少烟多茶、少量多餐、少吃多动、少稀多干的原则,做到“四低两高”,即低盐、低脂、低糖、低热量和高维生素、高纤维素,合理生活合理膳食就能帮助我们远离三高危害。
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科室介绍|内分泌二科——山西省中西医结合医院
医生|赵利婷 内分泌二科
文章:山西省中西医结合医院内分泌二科 赵利婷
配图:网络(侵删)
编辑:魏婷婷
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