外面的大风无时无刻不提示我们，冬季来了。一到冬天，很多高血压的患者就会着急了，总是担心血压上升。那末在冬季这样一个严寒的季节，该怎样预防高血压的突变呢?养生专家告诉你：吃黄豆芽就能有效地预防高血压。快来看看吧。
1吃黄豆芽能防高血压
鱼頭芽菜汤
食材：鱼頭1個，黄豆芽200克，生姜、食盐、水、胡椒粉、食用油适當
做法：
将鱼頭洗净剖開，黄豆芽淘洗干净，生姜切片备用;
植物油温5成热，放入鱼頭翻炒1、2分钟，一次倒入足量的热水，放入姜片煮沸，水開后，保持大火煮5分钟，转中火煮15分钟后再转小火煮10分钟，這樣熬煮的汤味道更浓郁;最后放入黄豆芽煮熟即可，撒入少量食盐和胡椒粉调味后便可食用。
黄豆芽清热明目
黄豆芽是個在普通不過的蔬菜了。黄豆芽是一種芽菜，通過豆类發芽后构成蔬菜，發芽后维生素含量成倍增長，與单纯吃豆子有不同的营养价值。豆芽始见载于《神农本草經》，可清肺热，除黄痰，利小便，滋润内脏，但黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。
黄豆芽能防高血压
你知道吗?营养學认為，黄豆芽具有清热明目、补气养血、避免牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，避免動脉硬化，防治老年高血压。尤其是黄豆芽中含有丰富的维生素B2，多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症，孕妇多食對缓解妊娠性高血压和产后便秘也有一定效果。
黄豆芽最好大火炒
烹饪方法也很重要。黄豆芽中還含有丰富的维生素C，但维生素C是一種怕热的维生素，因此，如果想要炒食黄豆芽的話，最好大火爆炒，以减少维生素 C在高温暴露下的损失，加热豆芽時一定要注意掌握好時間，八成熟便可。沒熟透的芽菜常常带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持芽菜爽脆鲜嫩。
發豆芽不是越長越好
自己發豆芽，也得注意技巧。豆芽口感好营养价值高，许多人都喜欢自己在家里發芽菜，但是大家普遍掉入一個误区：芽菜并不是越長就越好的。因為豆子發芽后，豆子中的游离氨基酸和還原性维生素C開始随著芽菜的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長進程中，會不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸;除植酸含量的下落，還有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成份供自己生長。因此，芽菜長得越長，营养物质损失就越多。
2高血压能吃姜吗
糖尿病人最忌讳的就是血压升高，因为血压的升高就意味着自己的疾病变得更加严重，很可能给自己带来更多不利的影响，所以希望大家都能够重视这饮食问题，建议高血压患者不要吃生姜。
口嚼生姜，可引起血压升高。高血压患者要慎用，或者是适量为佳。
意见建议：日常生活中要注意饮食，不要吃高脂肪含量的食物
可以适当吃生姜，中医认为，生姜有温中止呕、解表散寒等功效，能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻;此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助于促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。
高血压因为身体不适应，血压容易升高，用生姜泡脚，有助于血液循环，具有一定的控制血压的作用，高血压高血压朋友可以使用生姜泡脚，辅助降压治疗，但是只采用生姜控制血压还是不行的，还需采用药物治疗。
通过上面的介绍之后我们就可以了解得到，其实高血压患者不应该吃生姜，虽然说生姜对我们的身体可以起到一定的保健功效，但是每个人的身体情况不一样，所以还是要区别去对待这些食物的。
3高血压患者千万不要做的动作
并不是所有运动都适合高血压患者的，大家可能知道，运动强度大的不适合高血压患者，但是你知道有的运动强度小的也不适合吗?都包括哪些运动呢?
不适合高血压患者的动作
1.趴着看书
有些人喜欢趴在床上看书看电视，这对于没有高血压的人问题不大，但对患有高血压的人来说，则是一种很危险的事情。由于长时间的趴伏状态，压迫腹部肌肉影响人的深呼吸，再加上腹部受压和腹肌收缩，容易导致血压骤升而发生意外，因此，高血压病人(尤其是年龄较大者)，应禁止趴着看书看电视，看书和看电视的时间也不宜过长，不宜看惊险恐惧的电视电影。
2.下蹲及摇头运动
生命在于运动，适宜的运动可强身健体，防病治病，对于患有高血压的病人来说，适宜的运动也有益于降低和稳定血压，促进疾病的康复。但有些运动高血压病人是不宜的，除高强度的剧烈运动外，高血压病人还不宜做下蹲起立运动，快速摇头或跳跃等动作，这类运动有引起高血压脑血管意外的危险，高血压病人的运动，以散步、体操、太极拳等低强度运动为宜，且运动的时间也不宜过长，以在运动中和运动后无明显疲劳不适感为宜。
3.摒气排便
排便是生活中的小事，有些人因大便干结排解困难，就用力摒气排便，这对于健康人来说，如果是一时性的可无大碍，若长久如此也会对健康带来影响，但对患有高血压的病人来说，一时性的用力摒气排便也是绝对不可以的，否则会因腹部压力增大，血压骤升而引发危险。因此，高血压病人排便应慢慢来，千万不可用力摒气，如果有大便干结或便秘时，可服用一些润肠通便的药物或外用开塞露等进行治疗，平时可适当地多吃一些粗粮、蔬菜和水果，这样既可防止大便干结，又有益于高血压及心脑血管病的治疗。
4.突然用力
人们在日常生活中，无处不在用力，如用力搬东西，用力骑车，用力生产和锻炼等，人在用力或突然用力时，肌肉紧绷，血管收缩，精神紧张，全身使劲等生理现象，在不超过承受能力的情况下，对于健康人来说，是可以承受的，如果患有高血压的病人突然用力，即便是在不大的用力或是在健康人的承受能力之内的用力，也有可能无法承受这种突发的生理性改变，可能会引起血压骤升，导致心脑血管病的突发而危及生命。因此，高血压病人不可突然用力，不可超负荷用力，只宜做一些轻微的和用力不大的工作及运动，这样才能确保健康和安全。
运动的频度可根据个人对运动的反应和适应程度，采用每周三次或隔日一次，或每周五次等不同的间隔周期。一般认为若每周低于二次效果不明显。若每天运动，则每次运动总量不可过大，如果运动后第二天感觉精力充沛，无不适感，亦可采用。
4几类最容易患高血压的人
高血压是生活中比较常见的一种心血管疾病，但是多数的人对于这一疾病还不是很了解。那么哪些人是容易患上高血压的呢?下面给大家介绍几类最容易患高血压的人，供大家参考。
遗传因素
高血压遗传因素约占30%。有高血压家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，容易发生高血压。需要特别强调，高血压也不是“出生决定论”，即使你有高血压家族史，但如果你养成良好的生活习惯，如限盐，限酒，戒烟，坚持运动，合理节食(避免肥胖)，同样可以不得高血压。血压有“控制”之说，控制一是通过药物，二是通过良好的生活习惯。
体形肥胖的人
就高血压而言，肥胖是一个重要诱因。人体肥胖主要是由于全身皮下脂肪增多使体重增加，血容量也增加，使心脏负担加大和血管阻力增加，因此容易发生高血压。体重越重，患高血压的危险性也就越大。一个中度肥胖的人，发生高血压的机会是身体超重者的5倍多，是轻度肥胖者的2倍多。
重口味的人
重口味即偏好咸食。盐在中国饮食文化中地位很高，几乎所有的菜肴都离不开盐。盐分也是人体必需的，在养生方面也有很多应用，但是如果你吃咸食成为一种偏好──也就是我们常说的“口味重”──的时候，就要注意预防高血压和其他心血管疾病的风险。长期吃咸的就会使血的容量增大，从而造成高血压。
嗜酒的人
这里说的“会”是指酒量大的人，也就是几两白酒，几瓶啤酒都“不在话下”的人。喝酒是导致血压增高的重要因素。如果每天喝白酒超过2两，血压就会升高，如果同时又吸烟则会加重血压的升高。临床上可以见到，在一些“酒文化”比较重的地区高血压发病率明显增高。说到喝酒，必须说一下红酒，通常是以葡萄酒为主的果酒，红酒对改善血管功能有帮助，但喝红酒的准则是适量。
“急性子”
关于性格对于血压的影响，虽然“弹性”比较大，但的确是存在的。一般认为“急性子”相对比较容易激动，情绪波动大，也容易接受外界不良刺激。人在情绪改变时，大脑皮质和下丘脑兴奋性增高，体内常产生一些特殊物质，如肾上腺素，儿茶酚胺，血管紧张素等，这些物质会使血管痉挛，血压增高。
老年人
随着年龄增长，老年人大动脉血管弹性变差，因而收缩压随之增高;持久的高血压又会使动脉壁损伤和变化，又加重动脉硬化，二者互为因果关系，所以老年人容易发生高血压。
爱打呼噜的人
阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者，这些患者常见的临床表现就是夜间睡觉打呼噜，当然不是所有的打呼噜都是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征，而是成人在7小时的夜间睡眠时间内，至少有30多次呼吸暂停，或每小时呼吸暂停的平均次数大于5，每次发作时停止呼吸达10秒或更长时间，并伴有血氧饱和度下降。目前发现这些患者中50%以上患有高血压。
长期精神紧张或接受不良刺激者
长期精神紧张的情况很多，主要的有两种，一是用脑过度造成的紧张，也就是我们常说的脑力劳动者;另外是因为职业关系需要高度集中注意力，比如司机。 不良刺激包括外在的和内在的，外在不良刺激主要是直接对感官的刺激，比如噪声;内在不良刺激通常是对情志的刺激，比如悲哀，愤怒，忧郁等。
服用避孕药的女性
服用避孕药的女性发生高血压的危险增加。口服避孕药中的孕激素成分与高血压的形成关系密切，机体内增多的血压紧张素，肾素-血管紧张素-醛固酮系统分泌异常(该系统在血压调节方面起着十分重要的作用)，交感神经系统活性增强，肾动脉改变等都与高血压形成有一定关系。
5成年人高血压是怎么认定的
成年人高血压是怎么认定的?对于高血压患者来说根据血压反应的情况不同可以分为不同类型的高血压症状，那么对于成年人的高血压的划定又是什么样的呢?下面就和放心医院网小编一起来了解这方面的常识。
目前临床上对成人高血压的划定标准已改为：收缩压≥140毫米汞柱(18.7千帕)或舒张压≥90毫米汞柱(12千帕)。
高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。流行病学研究已证明，人群中动脉血压水平随年龄增长而升高，且呈连续性分布。由于人们的绝对血压水平可因性别、年龄、种族等许多因素不同而有差别，正常血压与高血压之间并无明显的分界。
高血压的任何一个定义都是根据从血压读数的连续分布中人为选定的一个阈值。
近来，世界卫生组织已两次修订高血压诊病标准。我国高血压诊病标准自1959年确定至今，已修订过4次。目前所执行标准与从前不同的主要是，过去我国高血压的划线为收缩压>140毫米汞柱、舒张压>90毫米汞柱，现在则将达到这两个数值的人也划为高血压，与世界卫生组织标准相一致。诊断高血压须经过多次测量，至少有连续两次舒张压平均值在90毫米汞柱及以上才可诊断。即使达到了高血压标准，也不一定都需用药物治疗，而要综合考虑患者的身体状况。
专家建议，应该对高血压及临界高血压人群积极宣传健康生活方式，大力倡导多运动、少食盐、不酗酒、不吸烟，通过健康教育与健康促进，把血压尽可能地降下来。
据调查，按照收缩压≥140毫米汞柱或舒张压≥90毫米汞柱标准计算，目前我国人群中临界以上高血压患病率为13.58%，全国临界以上高血压患者近9000万。来我国高血压患病率增加了25%，其中以临界高血压人群增加最为明显。改用新的诊病标准，旨在警示人们应尽快放弃不良生活方式。
成年人高血压是怎么认定的?通过以上的介绍希望大家对高血压的认定有所了解，同时也要注意日常生活中的问题，保持良好的心情，学会自我减压，坚强体育锻炼，倡导低盐饮食，对于高血压的预防有很好的帮助作用。
