香橙鸡翅的做法,如何做香橙鸡翅好吃怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，上班无聊上网来给大家讲解香橙鸡翅的做法,如何做香橙鸡翅好吃做法教程。上班无聊上网图钉分享本道菜具体步骤1.鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。2.橙榨汗留橙皮切长丝。3.烧热油将鸡翅煎至金黄色。4.将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起.
1香橙鸡翅
1、将橙子洗净，用盐在橙子皮表面搓一下。
2、将橙子皮削下来，去除白膜。
3、将橙子皮切成丝。
4、将橙肉切成小块备用。
5、将鸡翅洗净，焯水后备用。
6、热炒锅，倒入适量的油，倒入橙皮丝翻炒。
7、放入焯过水的鸡翅翻炒。
8、加入生抽，略炒一下。
9、加入水、醋和蜂蜜。
10、转中火焖至汤汁快收干。
11、倒入橙子果肉，略炒即可出锅。
小诀窍
1、用香橙来入菜，去腥味的同时还可以增加酸甜的口味，很开胃。
2、橙子皮上的白膜要去掉，要不然会有苦味。
3、橙子肉炒制的时间不宜过长，这样果肉的香甜味才会保留。
4、用生抽来调味，所以不用加盐了。
2橙汁凤翅煲
制作：鸡翅处理干净斩成两半，用蚝油，酱油，味精，糖，盐，胡椒醃大约三小时，热油锅以中火烧至八分热时，将腌渍过的鸡翅沥干后再放入油锅中慢煎至金黄后捞出沥干备用.锅中留约1大匙油烧热后，爆香蒜，葱段，再放青，红椒，洋葱块炒香，放柳橙汁，糖，味精大火滚至汁变稠再加半碗啤酒，滚后放入鸡翅再烧滚后，改用中火再烧约20分钟，至锅中汤汁变稠后再放一匙明油，将鸡翅与汤汁微拌匀即可摆盘.
3果味飘香的橙子鸡丁
1、准备好鸡腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
3、取半个橙子果肉，切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋、水淀粉，勾兑成橙味汁。
5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒，上浆备用。
6、热油锅放入花生米，小火炸熟，盛出。
7、锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
8、锅中留底油爆香葱碎。
9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
4橙汁鸡翅
1.鸡翅洗净放入大碗中，加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用。
2.将作法1鸡翅的中骨取出，分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用。
3.锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃，放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟，捞出沥干油分。
4.取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚，再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。
5鲜橙蜜汁烤鸡翅
1 将鸡中翅洗净滤水，用刀在背面划几刀后放入盆里，加盐拌匀；
2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁；
3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀；
4 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时，中间可以搅拌几次使其入味；
5 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上；
6 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀，在鸡翅表面涂一遍；
7 烤箱200度预热后，将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟，烤盘放在烤箱下层用于接汁；
8 10分钟后将鸡翅翻面，刷上蜂蜜继续烤10分钟，
9 烤箱调至220度，鸡翅翻面再烤5分钟即可。
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