黄秋葵菜汤饭的做法，黄秋葵菜汤饭的做法如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天月光_舞曲教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望月光_舞曲的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1．黄秋葵、娃娃菜洗净切丝备用。2．锅内放入适量的清水，加入凉饭烧煮。3．锅开后加入黄秋葵、娃娃菜一起继续煮。4．饭菜熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
1一个人的团圆饭——丸子白菜汤
1.我把白菜心洗了，用刀对半划开；蘑菇是我最喜欢吃的蘑菇，多洗了几个，去蒂切成两半；千张是豆制品，饱腹，少放些吧，就放半张，也切成片；
2.两个贡丸一个鱼丸，都是包心的那种，也是胀肚子的东西，不能多吃，一样一个就好了。把丸子跟千张一起先煮；
3.煮开了以后，转小火再煮一会，汤会鲜些，等丸子煮到浮上来，千张煮到变厚的时候，就下蘑菇去煮；
4.汤再开的时候，再小火煮个几分钟，就可以下白菜了，汤开就好。叶菜不要煮太久，会煮黄的，营养也流失掉了。
5.加点盐，可以吃了。不爱吃太多的调味料，所以煮汤时，几乎是只放盐。也不爱放葱，不爱吃生葱的味道。
小诀窍
最简单的汤，没什么技巧的，只是注意下料的次序就好了，肉类要先煮，叶菜最后煮。
2秋葵饭
1.)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀后，放入电锅中蒸熟。
2.)将秋葵洗净沥干水分，切除蒂后切片备用。
3.)将平底锅预热，加入少许油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2∼3分钟后熄火盛起。等饭煮好，再将炒过的秋葵放入，焖约1∼2分钟。打开锅盖后，再加入小馒头点心饼，最后用饭匙由下往上搅拌均匀，盛出后即可食用。
3嫩秋葵咖喱饭
1、熟米饭撒上芝麻保温。
2、秋葵洗净去掉上面像小帽子的部分。顺着切掉“帽子”的方向切成小薄片，每片长得比较像星星就好。切好放在盘子里稍微用温水冲冲，可以去掉秋葵的涩味。
3、番茄上面切米字花，煮熟去皮后弄碎。
4、咖喱块加水，煮成略微粘稠的咖喱汁，下碎番茄。
5、煮沸后下秋葵，煮至汤汁粘稠即可。
6、将汤汁淋在饭上，并且可以搭配福神渍少量，蛋黄沙拉酱少量食用。
小诀窍
吃前可以焖一会儿，将秋葵焖成淡黄，这样会更加有黏稠的口感。
4水云汤饭
材料
水云20克，鲑子(盐渍鲑鱼子)10克，白饭50克，姜茸3克，清汤(吸物)360毫升，盐少许，味(酉林)少许，淡口酱油少许。
制法
(1)用清汤煲煮白饭至绵软，加盐、淡口酱油和味(酉林)混合调味。
(2)将汤饭盛入碗内。
(3)水云下开水锅煮沸即捞出。
(4)顺序将水云放入汤饭中央，鲑子置于顶部。
(5)把姜茸撒在鲑子上，作解腥调味之用。
心得
水云不可煮沸过久，以免影响颜色及味道。
5新疆维吾尔族曲曲汤饭
1.首先将肥羊肉切成黄豆粒大小的丁，加切碎的洋葱末，盐、胡椒粉、孜然粉和少许水拌成馅。
2.将面粉加淡盐水和成硬面，擀成薄片，切成4厘米大小的方形片，将肉馅包在面皮里，先成饺子状，再把两头向底部弯曲捏合。
3.将包好的曲曲下到肉汤里，并入一些切碎的羊尾油丁，煮3～4分钟，放一些香菜末或揉碎的薄荷叶即可食用。
