黄秋葵炒茭白的做法_黄秋葵炒茭白最正宗做法，黄秋葵炒茭白的做法_黄秋葵炒茭白最正宗做法的家常做法？不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天就教大家黄秋葵炒茭白的做法_黄秋葵炒茭白最正宗做法的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和乳名叫三秃学起来吧！1．黄秋葵洗净切丝备用。茭白洗净切丝备用。酸咸菜洗净切粒备用。2．锅内放入食油开大火，然后倒入茭白丝翻炒，最倒入黄秋葵、酸咸菜翻炒。3．菜炒熟加入味精、葱花拌匀即可。
1叁巴羊角豆（秋葵）
1、首先把秋葵切斜片，虾米泡软，把泡软的虾米搅碎。
2、然后把红葱、蒜米、辣椒和虾膏加点水，搅拌成糊（传统是用石捣臼捣成糊状的）。
3、锅里下两大匙油，把辣椒糊倒入。煸炒至泛红油，加入绞碎的虾米。炒香，然后加入盐和糖调味。注：记得虾膏已经带咸，所以盐不用太多了。口味淡一点的也可以不下盐。
4、加入秋葵，大火炒，间中可以洒几滴水。秋葵要大火快炒，这样才会做得熟，又不会太烂。
2香辣虾米羊角豆（秋葵）
把柔洗浸泡干净的羊角豆和红辣椒斜切薄片。
将（B）料。搅拌成膏状。（CIRI BOH ）
[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]
小罐 左右，非常方便。
烧热镬里的油，把虾米碎和辣椒膏（CIRI BOH ）倒入，
中火煸至浓香辣味刺鼻，接着放入羊角豆和辣椒片一起翻炒，
间中三番四次的洒几滴水，不停炒至带丝软滑度，熄火。
最后淋少许酱清吊味。
（虾米和峇拉煎（Belacan）都带咸味，所以不必撒盐入镬。）
3辣炒黄秋葵
1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用
2.黄秋葵切掉蒂部不要
3.斜切厚片
4.辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片
5.锅热后加适量油
6.爆香蒜片和辣椒
7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿
8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可
4黄秋葵炒番茄
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒继续炒.
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
5黄秋葵炒包心菜
1．黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。
2．锅内倒入适量的食油，开大火，蒜头炝锅。
3．同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟。
4．待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
