鹿茸片的功效与作用及食用方法
一、 鹿茸片的功效
1. 补肾壮阳
有研究表明，鹿茸片内饰有大量微量元素和维生素，它们可以补充人体所缺少的营养物质，从而起到补肾壮阳的作用。
2. 提高免疫力
鹿茸片有一定的免疫能力提升的功效，能够抑制寄生虫、病毒，有利于扩大人体的抗病质，帮助人体防止疾病的侵袭。
3. 预防肝细胞损伤
鹿茸片中的厭氧发酵物质能够抗氧化，能够减少自由基损伤，有助于预防肝细胞损伤以及肝炎的发生，从而辅助防止细胞损伤。
4. 抗衰老
鹿茸片中富含大量极富抗衰老活性的植物衍生物，能够抑制自由基和脂质过氧化，从而辅助人体抗衰老。
二、鹿茸片的食用方法
1. 煮粥法
将鹿茸片和低筋面粉放入调料料汤中，大火煮开后做成粥，即可饮用，煮粥法比较通俗，很多人都可以做。
2. 冲泡法
将鹿茸片放入清水中过夜后，冲泡几分钟后即可饮用，这种饮用方法比较简单方便，能够保留鹿茸片中的营养物质。
3. 炖汤法
将鹿茸片加入汤中，放入其他食材一起炖煮，煮熟后即可食用，这种食用方法可以让汤中的营养物质更好的被人体所吸收。
4. 炒菜法
将鹿茸片放入锅中，放入蔬菜和其他调料一起炒至菜肴入味后即可食用，炒菜法是一种最常见的食用方法，而且口感也很不错。
鹿茸有什么功效与作用
一、鹿茸片的功效与作用
1、当归参鹿茸片能滋补脾胃，健脑益智，改善记忆力，能帮助加速新陈代谢，抗氧化，保护肝脏，减少血脂，增加体液代谢，改善血液循环，调整内分泌，抑制性激素，增强免疫力，对抗预防癌症等有良好的作用。
2、鹿茸片还有补血、强身养心的功能，能有效抗衰老，调节脾胃功能，缓解月经不调，穴位注射和吞服药物辅助治疗肥胖，心脏功能不良和衰老症。
二、鹿茸片的食用方法
1、用温水浸泡6-8小时，然后蒸3-5分钟，可直接食用或把鹿茸片切小片，加入一些紫米、鸡蛋作点心，或者可以煮汤汁来吃，其味道甘甜爽口，非常好吃。
2、还可以将鹿茸片放入牛奶或者枸杞子一起冲煮，温补肾阳，补腰肾病毒，强身健体，具有补血、强心的功效；也可少许蜂蜜搅和，既养胃又能消暑和;另外，还可以用杜仲做成一个组合，把鹿茸片浸泡，一起熬煮，喝一杯像包月的滋补汤，能滋养肝肾，有疗效。
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