【菊花银耳炖雪梨】1、雪梨去皮去核，切成丁；2、银耳泡发后撕成小朵沥干备用；3、菊花和枸杞子用清水洗一下沥干；4、把以上备好的食材...
1菊花银耳炖雪梨
1.雪梨去皮去核，切成丁；
2.银耳泡发后撕成小朵沥干备用；
3.菊花和枸杞子用清水洗一下沥干；
4.把以上备好的食材放入炖盅；
5.加入少许冰糖，然后注入约八九成满的开水；
6.按电炖盅说明，在外围也加入适量开水，盖好盖子，隔水炖约2小时或以上；
7.炖好后即可取出食用，小心烫哦！
2菊花冰糖雪梨银耳汤
1.准备材料，银耳泡发撕碎，头不要扔，可以一起煮，雪梨取芯（芯酸）不去皮切块，可以大块点，雪梨炖后会变软缩小。
2.烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时，银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适，放入枸杞煮10分钟，最后加入菊花煮5分钟。
3.完成~~！
3冰糖菊花炖雪梨
1.做的是两人份，两个雪梨大小适中即可，削皮，切块放到炖盅里。
2.把雪梨，冰糖一起放入炖盅，加入八成的冷水。
3.锅里放入适量的水大火烧开后转小火，放入锅里隔水炖大概一个小时 。
4.一小时后放入菊花和杞子，关火泡一会儿，即可食用。
5.成品！
6.来个近照！
4川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可
