主料柿子椒3个红椒2个黑木耳15朵
调料食盐适量料酒少许生抽适量元贞糖少许
三丝炒肉丝的做法
1.青椒，红椒，木耳切丝待用
2.里脊肉切丝后，放入少许糖，盐，生抽，葱姜粉，水淀粉拌匀后腌制15分钟
3.起油锅，锅里放入适当的油，油热后倒入青椒丝，红椒丝，木耳丝，翻炒去生后铲出待用！
4.继续在锅里加入少许的油，待油热后到入腌制过的肉，翻炒至肉丝变颜色后倒入之前炒好的三丝，加入少许盐，翻炒均匀就可以出锅了
蛋炒三丝的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
胡萝卜，青椒，青蒜，大头咸菜，油
做法
1.胡萝卜擦丝，青椒切丝，青蒜切段，大头咸菜切丝。
2.然后油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒、然后放青椒和大头菜炒炒就好。
小诀窍
配菜还可以加上黄瓜丝，扁豆丝，喜欢什么就放什么。
步骤
1.把胡萝卜切成细丝儿。
2.将鸡蛋打散。
3.把洋葱切成丝儿。
4.将绿豆芽用清水洗过后沥水。
5.锅内倒入植物油，烧至七分热。
6.倒入鸡蛋液。
7.待鸡蛋液煎成饼，用锅铲切成一个个的小块儿，盛到盘中待用。
8.另起油锅，放入胡萝卜丝翻炒，再倒入花椒面。
9.放入绿豆芽翻炒。
10.再放入洋葱丝儿继续翻炒。
11.把煎好的鸡蛋块倒入锅中。
12.放入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜装入盘中，一道清淡、美味而又有营养的菜做好啦！
