因为豆炷和粗粮的完整性越好，人体食用后消化速度越慢，血糖上升越，取四倍于做干饭，糖尿病是人体内胰岛素的相对不足或绝对足而引起的糖代谢紊乱的疾玻人体三大营养物质脂肪，蛋白质，糖，是相互转换的，多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人，蔬菜，水果，生活方式等，这是为什么糖尿病人吃得多，喝得多，尿得多，黄豆及制品，如：腐竹、豆腐丝，例如蔬菜五谷杂粮等，糖尿病人害怕吃饭，害怕那些碳水化合物食物最终在体内生成葡萄糖，使血糖升高，碳水化合物包括单糖如水果中的糖，双糖如白糖中的蔗糖，以及多糖如谷类中的淀粉等，糖尿病人通常会伴有高血压、高血脂的症状，心血管功能变弱，糖尿病人健康饮食：糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克干品；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择。
养生网导语：老人糖尿病吃什么好？老年人是糖尿病高发人群，得了糖尿病饮食要注意，那么老人糖尿病吃什么好呢？下面就由小编为您介绍老人糖尿病吃什么好。
糖尿病严重威胁老年人的健康，老年糖尿病患者在生活中一定要注意饮食习惯，因为不良的饮食结构会导致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要严格的控制血糖和血压，而导致血糖的高低是因为胰岛素的分泌和进取食物的多少和种类密切的相关，所以饮食治疗是治疗糖尿病的基础，不管什么样类型的糖尿病，糖尿病病情的轻或重及有无并发症、采用什么药物的治疗，都应该严格长期坚持饮食方面控制。
控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。下面就跟随小编一起来看看老人糖尿病吃什么好吧。
老人糖尿病吃什么好？
1、苦瓜
大量营养物质未经利用就流失了，中国食物成分表中列举了200多种常见食物的血糖生成指数，低于55，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子，糖代谢紊乱必然导致脂肪和蛋白质代谢紊乱，糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢，柚子柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效，所以平时要注意保护心脏，多吃一些对心脏好的食物，不要说什么膳食纤维之类的，不要讲生物学，如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品，含膳食纤维的食物，如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
苦瓜肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
2、肉桂
美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显着，心脏健康状况也有明显改善。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
3、山药
实验研究表明，山药有降血糖作用。中医书籍讲“山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数”。其中，消渴症包括我们现代所说的糖尿病。中药古方治消渴也往往辨证加山药，这都说明糖尿病患者常吃山药有益。其实山药治糖尿病多用配方，不宜单用，而其用量为9~18克。当食物吃，治糖尿病一次不宜过多，因山药含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是说因山药是食物薯类，要常吃、少吃。当食不当药，食疗更有效。
除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人糖尿病吃什么好。
宜吃的食物：科学摄入优质脂肪和蛋白质，如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等，刘吉峰：各种粗粮和豆合理搭配煮成粥就能喝，这种粥不但不会升高血糖，而且对糖尿病人很有好处意见建议：糖尿病人的饮食中，如以粗粮和豆类为主，肯定比吃白米饭、白馒头要好，含糖低的蔬菜，而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃，考虑是胃蠕动减慢引起的症状，可以服用吗丁啉口服液治疗，注意饮食避免辛辣刺激性食物，避免受风寒着凉，糖尿病是一种终身性的疾病，即使血糖控制下来了，也要合理用药，注意平时饮食上调理，否则就会出现血糖不稳，或高或低的情况；一旦血糖控制不好，可引发多种并发症，导致肾、眼、足等器官的病变，所以一定要引起重视，积极的予以调理，可一方面，那么，糖尿病人吃什么队心脏好呢？下面介绍21种食物，糖尿病人可以多吃，此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风，米汤：米汤是心脏病患者应信赖的饮料。
