随着人们生活水平的提高，各种各样的富贵病悄然无声地盯上现代人，高血脂就是其中的一员。高血脂会给人们带来怎样的健康隐患呢？现代都市人物质生活水平日益丰厚，其饮食结构改变，加上工作生活的压力及一些不良的嗜
1高血脂是猝死的高危因素 高血脂怎么判断？
随着人们生活水平的提高，各种各样的富贵病悄然无声地盯上现代人，高血脂就是其中的一员。高血脂会给人们带来怎样的健康隐患呢？现代都市人物质生活水平日益丰厚，其饮食结构改变，加上工作生活的压力及一些不良的嗜好习惯，导致高脂血症的发病率明显上升，血脂健康已经成了与现代都市人息息相关、迫在眉睫的“健康焦点”，一场关乎国人心脑健康的降血脂“持久战”已经展开。
高脂血症初期多数没有临床症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。
它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。
同时大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素，此外高脂血症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。
高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高脂血症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。
面对如此“血脂凶猛”的健康隐患，醒者自醒！让我们看看高血脂症容易盯上哪些人呢？
通过一些表现及特点，判断属于高危险群：
1、有生活、精神、饮食方面问题的人群：饮食不当（高热量、高胆固醇、高饱和脂肪酸类的食物）、肥胖、运动量不足、外在和情绪压力、吸烟，都会导致总胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯上升，和高密度脂蛋白下降；
2、不爱运动的人 ：现在的办公室一族，出入有汽车，上楼有电梯，平日所有事务在电脑前点点鼠标就好了，走路、运动似乎成了没必要的事。然而，对降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白来说，坚持运动却是很好的方式之一。
3、患有其他一些疾病的人群：有高血压病等其他冠心病危险因素者；甲状腺机能低下、糖尿病、肾病症候群、阻塞性黄疸、女性更年期等疾病，若没获得良好的控制，高血脂症将伴随而生；
4、应用一些特殊药物的人群：有些药物可引起人体血脂代谢的紊乱，常见的药物有类固醇和避孕药；
5、有冠心病、脑血管疾病或周围动脉粥样硬化病家族史者。尤其是直系亲属有早发病或早病逝者；
6、有家族性遗传病史的人：为家族性高脂血症者。
7、喜食动物内脏的人：动物内脏中含有大量的胆固醇，如100克猪脑的胆固醇含量就高达2000毫克，已经超过了每日推荐的摄取量。
因此，在平时的生活中，如果你是上面人群中的一员，那可要注意你的健康了啊！当心高血脂的袭击。
高血脂的自我判断
高血脂是导致冠心病、高血压及中风的危险因素，那么，怎样才能知道我们是否出现高血脂并采取及时合理的治疗呢？可以从下面5个方面加以判断。
1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。
2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。
3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。
5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
2远离高血脂认识误区：高血脂不能根据胖瘦判断
随着生活质量的提高，人们对美食的追求越来越疯狂，从而，管不住自己嘴的人比比皆是，当身体逐渐肥胖起来时，我们的胖子家族就开始担心起高血脂的问题了。然而，瘦人不会得高血脂？肥胖者就一定得高血脂吗？身体的肥胖与瘦小就真的跟高血脂有着重要的联系吗？
高血脂的定义：
高血脂也叫高脂血症，高脂血症是由各种原因导致的血浆中的胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白过低的一种的全身质代谢异常的一种病，临床分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五种类型，五型中任何一型质代谢异常都回导致某特定脂蛋白升高，通过判断哪一型脂蛋白的升高，就可以判断是哪一类型的高脂血症，最常见的是Ⅱ和Ⅳ型。
不管是关于什么疾病，海量的信息中都存在真假混杂的状态。一旦被误导，后果可能非常严重。那么瘦人不会得高血脂？
1、瘦人就不会高血脂吗？“血脂异常专找胖子”是误区。胖瘦和血脂异常虽然有一定关系，但不是必然。它与很多因素有关，包括家族史，糖尿病、肥胖、吸烟、不良饮食习惯等，此外，绝经后女性和40岁以上的男性，也都属于高危人群。由于血脂紊乱可以在相当长时间内无症状，瘦人若误认为自己与高血脂无缘，在饮食和生活方式上毫无节制，一旦出现症状就会比其他人更严重。因此，瘦人也应特别注意血脂。
2、血稠就是血脂高吗？血液黏稠度从来都不是心内科医生判定血脂问题的标准，因为它与血脂高没有直接关系，只是一个受很多因素影响的物理指标。比如，同一个人，在天冷时血液就会变稠些；血糖高的人也可能血稠。
3、控制住饮食，就能防得了高脂血症吗？如果你已经得了高脂血症，控制饮食会是其中非常重要的一个环节；但不是控制了饮食血脂就一定不会高了。人体内胆固醇的产生只有10%来自食物，饮食起到的作用并不是决定性的。一个体内代谢紊乱的人，只吃素食，也可能会出现胆固醇过高的问题。
4、吃保健品能调脂吗？不能。各类补品、保健品多为“食”、“健”字号，没有治疗作用。商家所用的“调血脂”一词，最多只是有助于身体保健，希望借此降脂，几乎是不可能的。
知道了瘦人不会得高血脂，一个体内代谢紊乱的人，只吃素食，也可能会出现胆固醇过高的问题。
是不是肥胖者就一定高血脂呢？
专家说，无论胖瘦，只有经过抽血化验才能判断血脂。高血脂升高可能有外因和内因两方面。 在临床上发现，高血脂患者只有近50%是胖子，虽然摄入的脂肪不少，但是机体对糖类、脂类的代谢功能非常健全，这种人即使看起来就是一坨脂肪，却并没有脂代谢异常，而有些人瘦，可能是因为患了糖尿病，糖尿病就是造成脂代谢异常的一个原因。这些人虽然体型看起来很瘦弱，但查一查血脂，常常会不正常。另外，还有一些遗传性的疾病，比如家族性高脂血症，是由于基因缺陷导致血脂出现异常。患有这种疾病的人，即使体型弱不禁风，脂代谢也是相当紊乱，总胆固醇或甘油三酯含量高得吓人。可见，不能想当然地认为“胖子会得高血脂，瘦子不会患上高血脂”，是否会得这个病与体内血脂的吸收、合成与转化是否异常有关。
血脂异常的诊断依靠检查在饮食上，尽量少吃动物内脏、无鳞的鱼、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、贝类等。多吃新鲜蔬菜水果，并且每天坚持等锻炼。 血脂检查的重点对象 已有冠心病、脑血管病或周围血管病者；有高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者；有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者，尤其是直系亲属中有早发冠心病或其他动脉粥样硬化性疾病者；
家族性高脂血症者 引起血脂升高可能有外因和内因两方面。饮食因素是外因，也就是吃了胆固醇含量高的食物。而内因主要是指人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇代谢异常。 所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。不管胖瘦，如果人体血管里的坏胆固醇越积越多，就会有罹患心脑血管疾病的危险。引起胆固醇升高可能有外因和内因两方面。饮食因素是外因，也就是吃了胆固醇含量高的食物。而内因主要是指人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇代谢异常。所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。
所以，瘦人不会得高血脂，肥胖者一定得高血脂的观念是不科学的，预防高血脂应从日常生活做起，一个良好的生活习惯和饮食健康是关键，同时，调整好自己的心态也是重要的一部分。
3治疗高血脂的药物有哪些 5款辅助降血脂的降脂汤
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。老年人的高脂血症的患病率大约在30%到50%之间，老年人应高度重视高脂血症的防治。
高血脂症的防治措施主要有以下几点：
一、合理的膳食结构
高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1、控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2、食盐的摄入，每人每天应少于8克。
二、科学的生活方式
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动（运动食品）和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
三、定期体检
45岁以上者、肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。
四、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。
许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。
治疗高血脂的食品
一、灵芝
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，
升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
二、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维（如全(整理)麦麸）能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
四、大蒜
美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
五、洋葱
洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
六、鱼油
鱼油中的Omega—3中含有的EPA被誉为“血管清道夫”，作用为：
1、制造前列腺素的主要成分。
2、调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度。
3、抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。
4、增强心脑血管的健康及肾脏功能。
5款辅助降血脂的降脂汤
海带木耳肉汤
海带、黑木耳各15克，切丝，瘦猪肉60克，切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
山楂银花汤
取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
百合芦笋汤
取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。
山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
4高血脂患者降脂药选择有法则
随着生活水平的提高，高血脂和脂肪肝已经成为现在的流行病。高脂血症的主要危险是导致动脉硬化，是致死性疾病如冠心病、脑卒中、心肌梗死的重要危险因素，也是加重高血压、糖尿病、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎等疾病的因素之一。
目前降血脂药物品种多，效果各异，其作用机理一般为干扰脂质代谢过程中某一个或几个环节。如减少脂质吸收或加速脂质的分解与排泄，干扰肝内脂蛋白的合成或阻止脂蛋白从肝内传送入血浆，增加脂蛋白从血清中清除的速率等。
到目前为止，还没有一种药物能对高脂血症起到药到病除的能力，而临床上常用的调脂药物多数需要大剂量、长期服用才能维持降脂效果，这样又不可避免地带来许多明显的毒副作用。药物治疗应当遵循以下原则：
1、积极治疗原发疾病。
2、服药同时坚持饮食疗法和运动疗法。
3、选择安全性高、毒副作用小、疗效可靠的药物。
4、对于严重的高脂血症病人，可以联合用药。
5、注意不同药物之间的相互作用问题。
6、药物毒副作用监测，特别注意定期复查肝、肾功能，并注意观察一些可能出现的严重毒副作用。
7、调脂药物原则上应当长期维持治疗。
8、调整药物品种或剂量时应当在医生指导下进行。
高血脂患者的日常注意事项
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
5高血脂食疗方法是什么 值得推介的十种降脂蔬菜
肥胖虽然是高脂血症的重要因素，但并非血脂高的人就一定是胖子。一项来自体检中心的数据，排名第一的病例是血脂异常，每60000人就有40000人会出现这种情况，约占总体检数的2/3。值得一提的是，高血脂不仅有年轻化的趋势，而且40岁以下的血脂异常患者中，有60%介乎于体重正常与偏瘦之间。
所以，高血脂并非就是胖人的“专利”。现代社会中，很多内脏脂肪水平相对高的人可能体型偏瘦，特别是一些上班族和中老年人。有些人可能看上去外表十分苗条，但不代表就会和高血脂“绝缘”，他的脂肪可能全都藏在体内。适当的时候，应该给自己的内脏脂肪瘦身一下了。
解读高脂血症四个认识误区
误区1、高血脂就是甘油三酯高。
解读：实际上，高血脂最重要的是胆固醇高，尤其是坏胆固醇-低密度脂蛋白LDL-C的水平高。
误区2、高血脂只是血黏度高，血流缓慢，对身体影响不大。
解读：血脂过高会造成血粘稠度增高，血流缓慢，血液中过多的脂质沉积于血管壁，形成动脉粥样硬化斑块。斑块不断长大，使血管逐渐狭窄甚至阻塞(整理)，引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑软化等疾病。斑块破裂会引发一连串的反应，使动脉迅速堵塞，引起急性心肌梗死甚至猝死。
误区3、高血脂只需控制饮食和改善生活方式就够了。
解读：研究表明，单纯饮食控制和运动仅能使胆固醇降低7-9%。此外，胆固醇只有少部分来自食物，大部分在肝脏合成，而单纯饮食控制只能减少来自食物的胆固醇。
对于胆固醇轻度升高的患者，通过饮食调整和积极运动可以使胆固醇控制在正常范围，但大部分患者还需要加用降胆固醇药物，尤其是胆固醇升高明显或与遗传因素相关的病人。医生会根据您生活方式改善2-3个月后的胆固醇达标情况决定是否加用降胆固醇药物。已有冠心病或糖尿病的高胆固醇血症患者，由于发生严重事件的危险非常高，医生会在建议生活方式改善的同时处方降胆固醇药物。
误区4、血脂降至目标值后就不用服药了。
降脂治疗的目的是为了降低“坏”胆固醇水平，稳定和逆转粥样斑块，防止心脑血管事件的发生与进展。经过一段时间的降脂治疗后，胆固醇会降到正常水平；为了使动脉壁上粥样斑块长期稳定，必须把“坏”胆固醇长期控制在治疗目标值以内，不能随意停药或减量。
当血脂升高，除了药物控制，饮食上也需要注意：
1、首先，饮食应以清淡为主，注意选用低糖、低脂肪、低胆固醇饮食，多吃蔬菜、水果和薯类。但并不代表不吃肉，建议经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。多吃水产品尤其是鱼类，争取每周2次以上。
2、常吃奶类、豆类及其制品。高血脂患者食用奶类以低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国传统食品，含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇作用。
3、膳食纤维可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。且可溶性膳食纤维比不溶性膳食纤维作用更强。建议患者多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果和薯类，注意增加深色或绿色蔬菜比例。
十大降血脂效果最好的蔬菜
1、马齿苋
马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分，还有享有“血管清道夫”美誉的伽马亚麻酸。因此，多食马齿苋能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，降低血液黏稠度，促进血管扩张，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，防治心脏病。此外，马齿苋还有降血压、调节血糖、清热解毒等功效。
2、海带
海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外，海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维，能够和食物中的胆固醇结合，将其排出体外。
3、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。但是，过量食用辣椒会刺激胃肠道，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。
4、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，而且维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力。慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
5、芹菜
芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能降低血压。不过，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。
6、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
7、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。
8、菜花
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效地清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
9、绿豆芽
绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C，而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克，有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的膳食纤维也能帮助清除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒，油与盐不宜放得太多，炒时最好加些生姜丝和醋，姜性热，能抵消豆芽的寒性，醋可减少豆芽中维生素的损失。
10、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
高血脂的患者，除了对食物的选择有所讲究，对烹调也有一定的要求。高血脂患者日常烹调方式宜选用蒸、煮、拌等方式。烹调用油可选用单不饱和脂肪酸较高的橄榄油。最后，再次提醒各位“瘦子”，看上去不肥胖不代表血脂不高，可能脂肪都隐藏起来了。如果平时饮食习惯不好的人就要注意了，适当调整一下，给内脏脂肪“减减肥”吧！
