农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
苦苣菜
其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。苦苣菜全草入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
地棠果
别名:地瓜藤、地石榴、地胆紫、霜坡虎、地板藤。
地棠果中含有丰富的糖类、多种维生素以及有机酸,这些营养元素可以帮助人体补充其体内细胞内液,从而起到很好的生津止渴的功效。
蒺藜
蒺藜:小时候也是用于恶作剧东西,不小心就会扎到手,主要的药物疗效为平肝解郁,活血祛风,明目、止痒。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!