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高血压人群每天吃一把花生 血压是升是降?

时间:2022-08-30 04:15:30

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高血压人群每天吃一把花生 血压是升是降?

我有一个阿姨年纪轻轻就属于高血压和高血糖人群,而且她在饮食方面特别注意,整天吃粗粮、清水煮蔬菜特别注意。

有一次聚餐,菜还没上,大家都在吃瓜子花生,她眼巴巴的看着其他人吃,突然问邻座的阿姨:“你不是也有高血压吗?怎么还吃花生呢?”

那个阿姨愣了一下,继续剥开往嘴里塞:“对呀,可是医生也没说高血压不让吃花生啊,高血压跟吃花生有什么关系吗?”

这句话把阿姨问懵了,她跑来问我,花生中的脂肪多高啊,都能够榨油的,怎么高血压患者还能够吃?答案是肯定的,高血压患者当然能够吃花生了,而且食用得当,还能起到降血压的作用。

这可能是我们生活中的一个常见的误区,也说出了很多人的心声,认为患有高血压就不应该使用坚果,特别是花生这一类含油脂比较高的。

我们都知道花生被称为长寿果,是生活中一种比较常见的坚果,尤其是经过各种加工,风味更盛,深受很多人的喜爱。

可同样有一部分人认为,花生的脂肪含量很高,有时候在纸上轻轻的滑都能留下油痕,怎么会适用于高血压患者呢?

这里就要给大家更正一个误区:高血压患者每天吃一把花生,血压是不会升高的,还有可能在一定程度上降低患者胆固醇的含量,有利于血压的平稳。

为什么这么说呢?咱们从两方面来讲

一、花生的营养价值

花生的营养价值丰富,特别是脂肪的含量高,这也是它让高血压患者“敬而远之”的原因。但是在这些脂肪中,不饱和脂肪酸占了80%左右,饱和脂肪酸占了剩余的20%。我们都知道饱和脂肪酸才是导致高血压的罪魁祸首,而不饱和脂肪酸与之相反,对我们人体是有益的,能够促进胆固醇的转化和排泄,从而降低血中胆固醇的含量。

另外花生中的蛋白质含量很高,还有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质、醇类,这样看来,它是我们生活中比较常见的一种营养价值较高的坚果,同时又能保护心血管。

而另一方面,无论是花生还是其他的食物,都必须建立在有节制的基础上,每天的食用量控制在一把30克左右。如果吃用太多并且不及时把热量消耗掉,那么还会导致肥胖和血脂升高,同样也不利于高血压患者。

二、高血压产生的机制

现如今高血压是一种常见的慢性疾病,目前发病机制还不太明确,但是大多数与不健康的生活有关。长期熬夜劳累,高钠油腻饮食,精神生活压力大,吸烟喝酒等等,还有一部分原因,可能是跟遗传有关。

所以说高血压的升高不是一把小小的花生米就能够决定的,但是花生好吃,可不要贪多哦。

好了,我们解决了高血压患者可以吃花生米这个问题,但是并不意味着能够随心所欲怎么样都吃都可以。下面我们来讲一下高血压患者食用花生该注意哪些问题。

高血压患者如何食用花生

1. 不宜食用油炸的、腌制时间长的花生

炸花生和盐焗花生,本身带有过多的油盐,不利于血压的控制,同时经过复杂的长时间的加工处理,花生本身的营养价值也会降低。

2.宜食用带壳的水煮花生

因为花生壳有一定的降压作用,新鲜的带壳水煮花生,要比单纯的花生仁降血压好。如果条件允许的话,最好是吃水煮带壳的花生,但是一般非应季,我们买到的都是去壳的,这样可以考虑用熬粥炖汤等吃法。

3.尽量不要吃花生仁外面的红衣

花生仁的红衣含有能够抑制纤维蛋白溶解的成分,可以改善人体的凝血功能,对于出血、贫血等多种疾病有较好的疗效。但是对高血压患者却不是那么的友好,所以建议高血压患者在食用花生的时候尽量去掉红衣。

4.控制用量

还是那句话,无论是什么食物都要控制好用量,曾经有一段时间,我就疯狂爱上吃花生,结果体重升的很飞快。所以注意控制用量,防止热量超标,导致肥胖或其他疾病的风险。

讲到了高血压,那么就要说一下患者平时需要注意的一些日常生活,来降低血压升高的风险。

1.多餐少食,多吃低热量的食物

平常的三餐要注意,不要吃得过饱,可以多餐少量,同时避免一些油甘肥腻的食物。多吃瓜果蔬菜,避免吃胀气性的食物,比如番薯、干豆类、苏打饼干等。

2.补充蛋白质、维生素和矿物质

宜食用蛋白质多脂肪少的食物,比如蛋类,奶类,豆制品以及鱼类。

高血压患者宜补充维生素C和B族维生素,还有矿物质钾、钙、镁、铁等,其实这些都可以从日常的水果和坚果中补充。

3. 低钠生活

体内钠含量的增多是导致高血压的一个因素。这也是我们现在健康生活中强调一天的食盐量,控制在6克左右的原因。特别是中老年人,严格控制饮食中钠的含量,不要过量食用腌制的食物,有利于维持血压的稳定。

4.戒烟戒酒,戒生活习惯

吸烟喝酒,长期熬夜等等,这些都是导致高血压的不良生活因素。其实这也是一个老生常谈的问题,健康生活,从健康习惯开始。

5.适当的锻炼和良好的作息

适当的锻炼有利于健康,特别是肥胖型,科学减肥的同时,血压也会得到一定的控制,同时合理的锻炼有利于形成规律的作息,两者相辅相成,使血压保持在一个可控的范围内。

6.健康心情

每讲一种疾病,我们都会强调心情的重要性,古语云“笑一笑十年少”可不是白说的,而情绪波动过大,血压的变化幅度也会很大。所以我们学会有一个良好的心态,平稳的心态有助于血压的稳定。

花了这么篇幅来说吃花生的对高血压的好处,又讲了高血压日常的饮食生活习惯。总的来讲,就是高血压患者可以食用一定的花生,但不可过量。更不要忘记花生只是一种食物,在食疗上对高血压有所帮助。

高血压想要控制好血压,还是要听从医生的嘱托,按时服药并且保持健康的饮食,多管齐下,才能保证我们有一个健康的身体。

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