湖南麻辣小龙虾:麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃小龙虾具有特别的鲜味,一直赢得人们的喜爱麻辣小龙虾,自己家里做放心又实惠,调整适合自家喜欢的口味,买上几斤,豪迈的吃上一顿过过瘾。
鱼香茄子:鱼香是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,鱼香茄子主料是茄子,虽然是素菜,但其味道鲜美,营养丰富,深受各地的人们所欢迎,进而风靡全国。我没有放泡椒和红辣椒,应该算是简易版的鱼香茄子吧。
培根奶油炖菜奶油炖菜也算是一道家常菜,它不但可以配米饭当菜吃,也可以当做一道浓汤,沾法棍或放点通心粉,撒点披萨用的芝士,烤一下,就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃,真方便~
蒜苔炒腊肠:蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。口感真的是不错的,很好吃哦,孩子都是非常喜欢吃的!
糖醋排条:过清油, 酥肉炸得色泽金黄, 面粉裹着的猪肉在这个时候变换成另一个姿态。 放白糖炒出糖色, 炒锅中翻炒加醋。 这时候最重要的就是翻炒得要快, 颠勺让排条上色、入味、完整。
蒜蓉炒云南小瓜:家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。一道简单的小菜,清爽可口,十分美味。