有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下西兰花胡萝卜鱼片的吃法如何做好吃吧，接下来活宝和谐社会12要分享美味西兰花胡萝卜鱼片的吃法的做法教程，鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。西兰花摘小朵焯水，胡萝卜切片，木耳泡发。
1花菜胡萝卜鱼片
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
2、花菜洗净摘成小朵焯水，胡萝卜切片，木耳泡发。
3、起锅热油炒鱼片变色盛出。
4、另起锅热油煸炒花菜、胡萝卜和木耳片刻。
5、放2汤勺水和鱼片焖煮1分钟。
6、放盐和鸡精调味即可。
2山药胡萝卜鱼片
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
2、山药去皮切片，胡萝卜切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼片变色盛出。
4、锅内余油煸炒山药、胡萝卜、木耳和少许水闷烧3分钟。
5、放鱼片、料酒炒匀，加盐和鸡精调味即可。
3榨菜鱼片胡萝卜
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、榨菜切片用水泡去卤味，胡萝卜洗净切片，葱姜切末。
3、起锅热油煸炒鱼片，变色盛出。
4、另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜、胡萝卜。
5、放2汤勺水焖煮2分钟，放盐和鸡精调味。
6、放鱼片炒匀，焖煮1分钟即可出锅。
4西兰花胡萝卜鸡饼
1、鸡脯肉剁糜，加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀，用油和小火煎成小饼。
2、西兰花摘小朵焯水，胡萝卜切片。
3、起锅热油煸炒西兰花、胡萝卜片刻。
4、放2汤勺水和鸡饼焖煮3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
5西兰花炒胡萝卜
1、西兰花、胡萝卜洗净切好。
2、将西兰花焯下。
3、锅中倒油，放蒜片爆香。
4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。
5、最后加盐调味，装盘。
