柠檬红茶特饮的吃法,其实柠檬红茶一般在外面茶餐厅喝多了,然后认为觉得很贵16元一大杯,所以自己来尝试做做,虽然味道不是十足,但是我个人认为还不错的。
1柠檬红茶
1. 先准备好食材
2. 把柠檬一片片切开
3.
柠檬前后头可以不用浪费,可放在冰箱辟味
4.
切好之后,用40度的水泡一下柠檬,15分钟之后,再用一块布擦拭一下表皮,可以去掉
5.
拿一个容器(最好是玻璃罐),铺一层白砂糖,放适量片数的柠檬上去,反复操作,直至把柠檬片放完。
6.
弄好之后,瓶口拿保鲜膜封住,然后旋好盖子,放入冰箱,普通冰冻层就可以了。
7.
拿个壶子或者杯子,放入红茶包,用热水泡着,放着
8.
柠檬片放入冰箱最好放2天以上,让白砂糖跟柠檬慢慢溶解一起,拿出来,然后放几片柠檬在有泡红茶的杯子或者壶子里面,就大功告成了,如果实在不够甜,你可以再添加一点白糖即可。如果喜欢冰冻的亲,也可以添加冰块,更加冰爽。
2枸杞柠檬茶
1. 准备好材料
2.
柠檬表面用盐清洗,切片(取几片就够了,一个是用不完的哦),枸杞用清水泡去灰尘
3.
柠檬片和枸杞放在杯中,放入冰糖,淋入鲜开水
3柠檬冰红茶
1. 青柠檬用盐搓洗干净
2. 切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好
3. 把切好的柠檬放到无水无油密封罐里
4.
一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)
5.
泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来
6.
放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道
4姜汁柠檬红茶
1. 腌嫩姜片时挤出的姜汁;台湾买回来的红茶
2.
取少量红茶;锅内加水煮开后,加入红茶,也可以直接用开水泡
3. 把红茶叶过滤后倒入小锅里;倒入适量姜汁
4.
再加点蜂蜜;一起煮开后,冷却到40-50度
5.
加入切好片的柠檬即可,如果夏天还可以冰镇一下
5柠檬红茶
1. 先用盐把柠檬搓洗干净
2. 再切片
3. 准备茶叶
4. 取10克茶叶
5. 放入壶中倒入沸水
6. 等30秒把水倒掉再倒入开水
7. 冰块加入杯子
8.
加入柠檬片(喜欢吃甜味的可以加入冰糖,或者白糖都可以)
9. 等红茶泡开倒入茶杯即可