脆皮香瓜
用料
主料
香瓜1个
调料
淀粉50g，亨氏番茄酱适量，调和油适量，小麦面粉80g，苏打粉1g
脆皮香瓜的做法
1.小个香瓜一只。
2.洗净去皮，切成条。
3.80克面粉和40g淀粉混合，加1克小苏打，用冰水调成糊，加一小勺色拉油调匀。
脆皮香瓜 香瓜的食疗作用.jpg
4.在香瓜上撒少许干淀粉，抹匀。
5.锅内放多一些的油，烧至五六成热时，将香瓜裹匀面糊，下入锅中中火炸至金**。
6.装盘，上面挤上番茄酱即可。
主料
香瓜?：200
辅料
油 ：适量
味精?：2
盐 ：适量
具体步骤
第一步
把香瓜切片。
第二步
把香瓜倒入锅里。
第三步
加入油、盐。
第四步
腌好以后就可以吃了。
第五步
喜欢辣的可以加辣椒。
烹饪技巧
新鲜的香瓜很好吃
