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高血压患者能吃香椿吗

香椿含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质等营养物质,但它也含有辛辣成分,可能会引起消化不适。对于高血压患者来说,香椿中的辛辣成分可能会刺激血管,导致血压升高。因此,建议高血压患者在饮食上要尽量避免过多摄入辛辣食物,包括香椿。最好在饮食上选择更多的蔬菜、水果和粗粮,避免高盐、高脂肪、高糖和高热量食物,以维持血压的稳定。在饮食上如果有任何疑问,建议咨询专业医生或营养师的意见。

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