香菇瘦肉汤的家常做法
主料
香菇
130g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
地瓜粉
适量
步骤
1.准备材料:鲜香菇,葱,肉.
2.把材料都洗净切好.
3.瘦肉放到碗里,加盐,加少许酱油,加地瓜粉搅拌均匀.
4.锅里烧水.
5.水开后倒入香菇下去煮开.
6.把瘦肉一点一点放下去煮开.
7.加盐,放点油.
8.起锅前散下葱花.
9.盛出.
香菇蒸五花肉的做法
食材
主料
香菇
5朵
辅料
肉
一两
香葱
一根
盐
适量
油
适量
生抽
适量
步骤
1.准备食材:香菇洗净切薄片,肉分别切成肥肉和瘦肉,香葱切末。
2.坐锅放油炸香肥肉。
3.把香菇放进去一起翻炒。
4.5分钟后加入适量水没过香菇。
5.水烧开5分钟后加瘦肉末一起煮。
6.5分钟后加入适量盐和生抽即可出锅,撒上小葱末。
小贴士
香菇很鲜,无需加调味料
五花肉(肉末)经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。下面是我给大家介绍的 香菇蒸五花肉(肉末)的做法,欢迎阅读。
香菇蒸五花肉(肉末)的做法
食材:五花肉(肉末)(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒
顺一个方向调,其中在调的时候加二次凉水,少量
多余五花肉(肉末)放保鲜袋,摊平放速冻箱,随吃随取,下次解冻快
食材:干香菇泡发,洗净
挤干水份
五花肉(肉末)至香菇中间
冷水起蒸二十分钟
豆苗洗净
水烧滚加油、盐,再烫豆苗,捞起铺在盘里
香菇蒸好。(排在己烫好豆苗上)
水倒出,加少量生抽、生粉水芶芡,浇在香菇上