#株洲美食记录# 每次去上班，家里都会做好吃的，今天老妈做了两道菜，青椒炒苦瓜，黄焖鸡，好吃下饭。
有大肚腩的多吃这样菜❗
拒绝油腻，降低燥热感，30岁以后要多吃❗
✅食材：苦瓜
✅做法：
1⃣苦瓜对半切开，去除中间的瓜瓤切成片
2⃣切好片的苦瓜焯水，水开后的2-3分钟就可以，焯水的时候可以加点盐，这样焯好的苦瓜颜色不会变
3⃣用凉水冲洗一下苦瓜，然后放进盘子里加一勺盐，一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺蚝油，适量麻油，搅拌均匀即可
还能够增进食欲，刮油减脂，帮助控制血糖水平，是个不可多得的好蔬菜呢~
