煮熟的饺子皮有点酸味可以吃吗

如果是饺子皮闻着发酸了，说明这个饺子皮，已经发酵了，所以要是包饺子的话，是不可以的，你可以把这个饺子皮儿，放上点儿凉水泡一下，然后加上面粉，发酵一下，发酵好了以后，放上小苏打，或者是碱面，可以蒸包子，馒头，花卷之类的效果是不错的，千万不要把它扔掉，会造成浪费！