问题补充:
下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D
①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素
A. ①②⑤
B. ②③④
C. ①⑤⑥
D. ①②④
答案:
A. ①②⑤
B. ②③④
C. ①⑤⑥
(答案→)D. ①②④
解析:还原糖能与斐林试剂在水浴加热条件下生产砖红色沉淀。①葡萄糖为还原糖,②果糖为还原糖③蔗糖为非还原糖,④麦芽糖为还原糖, ⑤淀粉和⑥纤维素为非还原糖。
下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A. ①②⑤B. ②③④C. ①⑤⑥D. ①②④