单选题对食物中脂肪 蛋白质和糖类都能产生消化作用的是A.胃液B.胰液C.胆汁D.唾液

问题补充：

单选题对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是A.胃液B.胰液C.胆汁D.唾液

答案：

B解析A项胃液主要对蛋白质产生消化作用；B项胰液含有消化三种主要营养成分的消化酶，对脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用；C项胆汁只对脂肪起到乳化的作用；D项唾液只对糖类产生消化作用。