糖尿病是体内胰岛素绝对或相对不足，导致血糖水平升高，长期作用于靶器官，产生一系列并发症的疾病。
糖尿病的饮食控制非常重要，可以说是糖尿病治疗的基础，无论是美国的糖尿病指南还是中国的糖尿病指南均对糖尿病人的饮食有明确的指导。
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中国糖尿病指南中关于生活方式干预的具体指导是:
使超重或肥胖者BMI达到或接近4kg/m2，或体重减少5-10%；
每日饮食总热量减少400-500kcal；
饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸的30%以下；
中等强度体力活动，每周至少150分钟。
美国的指南有更为详细的饮食指导，具体内容大致如下:
对于使用胰岛素的患者，要学会计算碳水化合物的量，保持稳定的摄入时间和摄入量；
要根据情况对碳水化合物，脂肪和蛋白质的摄入制定个体化方案，控制总热量不高于1500千卡；
避免迅速增高血糖的含糖饮料和食物（GI指数高于52的食物）；
全谷物和杂豆类代替米面，蔬菜，豆类和蛋、奶制品；推荐富含长链脂肪酸食物，如鱼类，坚果等；
避免饮酒或减少饮酒；
减少盐的摄入。
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糖尿病人的饮食总热量控制是最重要的，注意日常生活中营养均衡，不吸烟，不饮酒，适当活动，形成良好的生活习惯。
在饮食控制的同时糖尿病患者还需要口服线油灵芝孢子粉修复胰岛细胞持续分泌胰岛素，来减缓药物的计量，及并发症。很多糖尿病人在患病后五年就开始出现用药没有作用，跟胰岛细胞死亡有直接的关系，所以人体保持自然降糖很重要。
正确了解糖尿病的知识对糖尿病人至关重要，我国对糖尿病等慢性疾病的预防和控制已经列入健康管理计划，正确了解糖尿病知识，采用正确的方法控制病情，减缓并发症。
