现在在市场上出现了形形色色的保健药品，都宣称自己的营养价值是非常高的，山核桃是这些营养价值当中的其中之一，我相信大家都已经见过了。那么山核桃到底有哪些营养价值呢?就山核桃的营养价值和保功效做一个简单的，供大家了解。
一、山核桃仁的营养价值:
首先为大家介绍一下山核桃的营养价值，山核桃的营养价值是非常丰富的，可以说是世界上四大干果之一。根据相关的实验数据显示，每百克的山核桃当中就会还有大白子14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物可以达到9.26克，胡萝卜素30微克，维生素e42.21毫克，还有其它的一些人体所必需需要的一些营养成分。而且山核桃它的营养价值是大豆的8.5倍，肉类食品的10倍，鸡蛋的12倍，花生的6倍，牛奶的25倍，左右因此可以说山核桃是营养价值俱佳的一种食物。
二、山核桃仁的保健功效:
山核桃仁在增进人体健康的方面也起着非常重要的作用，可以说是很多重要的一种辅料，对于一些贫血，咳嗽，肾虚的人来说是非常好的一种滋养补品。因此它的保健功效是非常好的，根据相关的数据显示，常常食用山核桃仁可以降低血液当中的胆固醇，和软化血管，也可以有效地抑制癌症的病变。
三、山核桃具有促进血液循环和改善消化系统的功能:
最后要为大家介绍的是山核桃它的医药功效，山核桃它还有促进血液循环和改善消化系统的功能，因为山核桃仁当中还有一些防止动脉硬化，以及动脉硬化并发症的一些物质，这样的话可以有效的促进人体血液循环，反而有效地降低了人体的心脏病，心力衰竭，脑出血等一些疾病的发生。同时山核桃仁中含有大量的脂肪酸和丰富的维生素，在的话就能够溶解人体当中的一些，不易消化的物质，可以帮助人体去吸收消化一些物质，而且据相关的数据显示，它的吸收力也是非常高的。
山核桃仁可以说是营养价值俱佳的食物，在经济条件允许的情况下，大家在生活当中能够常常去食用它，以上的介绍能够给大家既带来一些帮助。
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