怎么做皮蛋小米粥好吃 最正宗皮蛋小米粥的做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃怎么做皮蛋小米粥好吃 最正宗皮蛋小米粥的做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。熬粥期间将皮蛋切小丁,葱青切成葱花。
1皮蛋小米粥
1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。
2、熬粥期间将皮蛋切小丁,葱青切成葱花。
3、粥熬好后加入皮蛋丁,继续熬5-10分钟。
4、撒上葱花,放入少许盐,搅拌均匀,可以出锅了。
2宝宝美食:小米蛋奶粥
1、小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。
2、再加入适量配方奶就可以了~
3红枣小米粥vs茶叶蛋
1.锅中加水没过鸡蛋,水开后将茶叶等其它调料全部放入锅中。
2.煮5分钟转小火,让汤液保持沸腾状态,这同时用大汤匙将每个鸡蛋壳敲碎(敲破壳即可,是为了利于入味)。
3.全部敲好后转大火煮5分钟关火,让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜入味,吃的时侯去皮。
小诀窍
1)茶叶要用没有喝过的茶叶。 2)蛋壳敲破就行了,不用把蛋扒出来。 3)如果想更入味些就把鸡蛋一直浸泡在汤汁中一起存放,时间久了再次加热汤汁即可。
4宝宝美食:蛋黄南瓜小米粥
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
5南瓜蛋黄小米粥——宝宝入秋健脾养胃粥
1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥;
2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉;
3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状;
(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)
4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。
小诀窍
1、适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养。但是建议1岁一下的宝宝不要吃杂粮粥,因杂粮不易消化,会增加宝宝的肠胃负担,这道小米粥适合8个月以上的宝宝吃。
2、宝宝出生6个月后,体内从母体中带来的铁质贮存已基本上消耗完了,此时需要开始添加含铁丰富的辅食,鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄含有丰富的卵磷脂和核黄素,是宝宝成长不可少的食物。蛋黄的添加还是遵循由少到多的原则,从五个月开始时,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,1-2个月后就可以喂整个蛋黄了。
3、这道粥放了南瓜会有点淡淡的甜味,就不需要另外放糖了。
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