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养颜山药杂豆煲鸡脚的做法 养颜山药杂豆煲鸡脚怎样做好吃

时间:2022-08-24 06:43:19

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养颜山药杂豆煲鸡脚的做法 养颜山药杂豆煲鸡脚怎样做好吃

关于美食的话题永远都不嫌多,那么养颜山药杂豆煲鸡脚的家常做法,养颜山药杂豆煲鸡脚如何做如何做好吃呢?接下来,介绍简单美味养颜山药杂豆煲鸡脚的家常做法,养颜山药杂豆煲鸡脚如何做的做法,赶紧备好材料一起来做做吧,1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中

1海带结煲鸡爪汤

1.鸡爪飞一下,焯去血水。

2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。

3.撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。

4.加入海带,继续煮个十来分钟,即可。

2红枣花生煲鸡爪

1.鸡爪剪去爪尖,洗净

2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水

3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

小诀窍

1.红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。

2.花生最好用红衣花生,补血效果比较好。

3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。

3山药鸡爪汤

1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

3、鸡爪用开水焯过,捞出。

4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

5、山药去皮,切滚刀块。

6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。

4淮山银耳鸡脚汤

1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫

2.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片

3.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时

4.放盐调味即可

5淮山红枣鸡脚汤

1.鸡脚飞水,加入其他材料炖2个小时。

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