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养颜山药杂豆煲鸡脚如何做好吃 养颜山药杂豆煲鸡脚怎么做好吃

时间:2022-03-23 13:52:25

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养颜山药杂豆煲鸡脚如何做好吃 养颜山药杂豆煲鸡脚怎么做好吃

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下养颜山药杂豆煲鸡脚最正宗的做法 怎样做养颜山药杂豆煲鸡脚做法教程,一起来看看吧,1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中

1鲜淮山杞子煲鸡

1.鸡洗净后斩件焯水。

2.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,接着捞起待用;杞子用清水浸软。

3.将鸡、鲜淮山、杞子、姜片、料酒及适量水一齐放入电砂煲中煲半小时,然后加入少盐调味即可。

小诀窍

1.由于削鲜淮山皮时,淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒,所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。

2淮山莲子煲鸡汤

1.鸡剁小块,淖去血水洗净血用

2.淮山洗净去皮切块,干莲子洗净用水浸泡30分钟,生姜去皮切片

3.一次把所有材料放入汤煲中

4.大火煮开后转小火1.5小时

5.食用前调入食盐

3海带结煲鸡爪汤

1.鸡爪飞一下,焯去血水。

2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。

3.撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。

4.加入海带,继续煮个十来分钟,即可。

4红枣花生煲鸡爪

1.鸡爪剪去爪尖,洗净

2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水

3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

小诀窍

1.红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。

2.花生最好用红衣花生,补血效果比较好。

3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。

5山药鸡爪汤

1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

3、鸡爪用开水焯过,捞出。

4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

5、山药去皮,切滚刀块。

6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。

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