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怎样做花生眉豆鸡脚汤好吃 如何做花生眉豆鸡脚汤好吃

时间:2020-11-26 01:12:04

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怎样做花生眉豆鸡脚汤好吃 如何做花生眉豆鸡脚汤好吃

关于美食的话题永远都不嫌多,那么花生眉豆鸡脚汤的做法,花生眉豆鸡脚汤最正宗做法如何做好吃呢?接下来,介绍简单美味花生眉豆鸡脚汤的做法,花生眉豆鸡脚汤最正宗做法的做法,赶紧备好材料一起来做做吧,鸡脚修甲,花生去皮洗净。眉豆、茨实、薏米洗净。

1眉豆花生煲鸡脚

眉豆,花生泡水去皮, 螺头浸暖水泡开,鸡脚洗干净,除去表面那层黄色的硬皮过水备用.烧开一锅热水下螺头,姜与料酒再转开小火煮二小时后, 再放入花生,眉豆, 鸡脚,蜜枣小火再熬四小时加盐,糖,味精调味就可以出菜.

2花生豆豆煲鸡脚脊骨汤

1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。

2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。

3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

3鸡脚眉豆汤

唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错。花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观,倾向切掉,但汤是会变得比较油,要做好补救措施,哈哈)。好吧,开始煲汤,先分别煮两锅滚水,其中一锅加两片姜(水还未烧开时便要加),鸡脚掉进去飞水,捞起,放到汤锅,另加入花生,大火煮大半小时,调慢火再煲半小时後,加入眉豆(建议不要太早加,否则煮太烂了),另准备红枣数粒,洗净,掉汤里,再熬一小时,开饭前加点盐,同时试味,鸡脚本身较油腻,建议喝汤前,花点时间吸油隔油比较好。

4鸡脚花生土豆汤

1.土豆胡萝卜分别削皮切滚刀块,瘦肉切大块,鸡脚去指甲斩成大段,花生洗净

2.瘦肉、鸡脚放入锅中,加入没过材料的水,加入几滴白酒和姜片;煮开后,捞出冲洗干净浮沫

3.全部材料放入锅中,加入10碗水,大火煮开后继续大火煲15分钟,再小火煲1.5小时

4.放盐调味即可

5木瓜花生鸡脚猪骨汤

1、滚水加葱姜,下猪骨鸡脚焯水后,放入冷水盆。

2、木瓜去籽后切大块。

3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水,胡萝卜去皮切滚刀块。

4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏,先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时,最后加盐调味即成。

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