很多人在日常生活中会因为生活和工作的过度繁忙，从而忽视了自己的日常饮食，这也就导致了很多人在生活中无法做到三餐定时定量，可以我们的身边被胃癌这种疾病困扰的人群也就变得越来越多了，那么除了三餐不定会导致胃癌的发生之外，还有哪些原因会导致这种疾病的出现呢！
1、三餐不定
由于社会在不断的进步，人们由于生活工作的压力三餐不定时。但是一些研究发现，经常这样的人发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为 1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守"时间表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了"良好"的土壤。
2、喜食腌熏制品
在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的过程中往往都含有大量亚硝酸盐，这种物质极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。
3、吃得太烫
在生活中，有很多人在食物做好后，怕菜品凉了，往往就想要呈热吃，但是专家却否认了这种想法，因为人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50— 60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
对于胃癌早期的患者来说，如果是通过手术进行治疗的话，为了达到手术所需要的最大治疗效果，患者在手术之后，应该要做好对这种疾病的巩固治疗，可以通过中药的方法来进行辅助治疗，还要科学调节自己的日常饮食，保证饮食的清淡易消化，这样才能够保证自己的胃部正常运行，从而让自己尽快恢复健康。
