每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!马强768下面精心详解下怎么做秋葵炒牛肉好吃,秋葵炒牛肉最正宗的做法的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧,做法如下哦,1.将秋葵洗净沥干切片,牛肉也切丝备用。2.先将牛肉用调味料腌制几分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。3.将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后,即加入适量的盐跟黄酒,继续翻炒至全熟为止,加入少许鸡精,胡椒粉拌匀即可盛起食用。
1肉片炒秋葵
1.黄秋葵洗净切片备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4.加入适量的盐、黄酒继续炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
2辣炒黄秋葵
1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用
2.黄秋葵切掉蒂部不要
3.斜切厚片
4.辣椒切片,西红柿切片,大蒜切片
5.锅热后加适量油
6.爆香蒜片和辣椒
7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿
8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软,加盐调味即可
3香肠炒秋葵
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
4秋葵炒牛肉
(1)将菜洗净沥干切好,牛肉也切丝备用。
(2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
(3)将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后,即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止,即可盛起食用。
5秋葵芦笋炒牛肉
1. 秋葵洗干净煮几分钟,冷水冲干净,切块;芦笋削根部老皮,切粒
2. 牛肉切条上浆,用了一点点蚝油
3. 油锅炒熟蔬菜,中间清出一片战场炒牛肉,然后混着炒炒
4. 调了些甜面酱,一起炒炒
5. 象征性揉碎了一只红辣椒
味道很神奇,黏黏滑滑的。。。