香橙鳕鱼的家常做法_香橙鳕鱼怎样吃怎么做？香橙鳕鱼的家常做法_香橙鳕鱼怎样吃如何做好吃？想了解更多香橙鳕鱼的家常做法_香橙鳕鱼怎样吃做法教程，赶紧跟7_Time一起来看看下面的内容吧！给大家分享它的做法，1.将鳕鱼用清水洗净后并沥干，再抹上盐及胡椒粉静置约3分钟。2.将作法1的鳕鱼均匀的裹上干太白粉。3.取锅烧热后加入沙拉油并热油锅至约150℃，把作法2的鳕鱼下油锅炸约3分钟至表面酥脆后起锅沥干油。
1香橙酱
1.橙子剥皮， 橙皮泡一个晚上
2.泡好的橙皮软了很多， 用勺子把内部的白色东东刮下去一些， 否则会苦
3.橙皮切丝
4.橙子用搅拌机打碎
5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅， 熬到收汁
6.放凉后加入蜂蜜
小诀窍
我用的是一整个橙子, 做后觉得橙皮偏多, 用一个橙皮+两个橙子这样的比例好些.
2香橙鳕鱼
1.将鳕鱼用清水洗净后并沥干，再抹上盐及胡椒粉静置约3分钟。
2.将作法1的鳕鱼均匀的裹上干太白粉。
3.取锅烧热后加入沙拉油并热油锅至约150℃，把作法2的鳕鱼下油锅炸约3分钟至表面酥脆后起锅沥干油。
4.将炸好的鳕鱼装盘，将香橙汁加热后淋至鳕鱼上即可。
3香橙烤鱼
1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。
2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。
3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。
4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实。
5、将烤箱预热至200度，置中层，烤18分左右。
小诀窍
1、鱼烤之前要煎一下，这样鱼肉更紧一些，比直接烤味道要好。
2、尽量要用锡纸包着，一是保持烤箱干净，二是味道没有挥发，全部被鱼吸收了。
3、尽量要选用品牌橙子，相比之下水分、甜味、香气确实比普通的橙子更浓郁芬芳。新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
4曼步厨房 - Orange Sorbet 香橙雪贝
1、先将所有水果榨汁备用，小心别弄破橙皮。注：籽要过滤掉，不然会影响成品的口感。
2、在果汁中加入适量糖霜来调味，盖好盖子进冰箱冷冻。
3、同时将橙皮处理干净，用容器装好进冰箱冷藏。
4、每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌，重复几次即可。
5、刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬，不过由于没有任何添加剂，稍微搅拌一下马上就会比较松软，盛入事先准备的橙皮即可享用啦！午后小憩，品尝这一款甜品，是不是顿觉凉爽了很多呢！
5香橙汤圆
1、100克糯米粉加水，和成白色面团。
2、100克糯米粉加可可粉、水，和成面红色面团。
3、100克糯米粉加抹茶粉、水，和成绿色面团。
4、香橙剥皮，切成细细的小粒，放入碗中，加入白糖30克搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右。
5、果肉过滤出糖水。
6、过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状。
7、加入橙子块搅拌均匀后即可关火，馅心就做好了。
8、三个颜色的面团分别搓成等长的长条。
9、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条。
10、再分成小段，按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆。
11、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅，
小诀窍
柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少。
