白果猪肚汤的做法其实非常简单。美食网美食提供白果猪肚汤的做法大全，白果猪肚汤的家常做法，提供白果猪肚汤的做法建议，教你白果猪肚汤怎么做，白果猪肚汤怎么做好吃。白果猪肚汤的做法简单易学，让你快速学会
白果猪肚汤的做法
步骤1：准备好所有的食材。
步骤2：白果洗净放入保鲜盒。
步骤3：加盖放入微波炉高火2-3分钟。
步骤4：然后去壳，拨出白果肉备用。
步骤5：猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。
步骤6：洗干净的猪肚用开水焯烫一下
步骤7：然后把猪肚切大片。
步骤8：汤煲加入适量的清水，然后放入调味料，猪肚。
步骤9：加入白酒。
步骤10：大火煮开小火慢煲40分钟。
步骤11：把调料捞出不要。
步骤12：猪肚捞出切条
步骤13：然后把大白菜，胡萝卜倒入汤煲
步骤14：在放入猪肚条。
步骤15：加入白果。
步骤16：大伙炖煮15分钟，加入盐。
步骤17：加入胡椒粉调味。
步骤18：最后加少许鸡精关火
白果猪肚汤烹饪技巧
白果放入保鲜盒，入微波炉高火2-3分钟，可以轻松的取出白果肉。
猪肚的清洗很重要，一定要正反两面都清洗干净，然后在用开水焯烫一下，才能保证猪肚无异味。
猪肚煮至的时候，不能加盐，那样会使猪肚紧缩，影响口感。
