萝卜芹菜鲫鱼汤的做法其实非常简单。美食网美食提供萝卜芹菜鲫鱼汤的做法大全,萝卜芹菜鲫鱼汤的家常做法,提供萝卜芹菜鲫鱼汤的做法建议,教你萝卜芹菜鲫鱼汤怎么做,萝卜芹菜鲫鱼汤怎么做好吃。萝卜芹菜鲫鱼汤
萝卜芹菜鲫鱼汤的做法
步骤1.食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。
步骤2.将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
步骤3.盖锅盖,大火烧开。
步骤4.烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。
步骤5.芹菜洗净,切段。
步骤6.热锅冷油。
步骤7.放入择洗干净的鲫鱼。
步骤8.煎至双面金黄,关火。
步骤9.将鲫鱼放入煮锅中。
步骤10.放入萝卜。
步骤11.盖锅盖,大火烧开。
步骤12.转小火煮45分钟。
步骤13.揭盖,放入芹菜段。
步骤14.放入适量的鸡粉调味,即可关火。
步骤15.撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。
萝卜芹菜鲫鱼汤烹饪技巧
煎鱼是一定要热锅冷油,这样鱼皮才不会粘锅底。