【雪梨银耳百合羹】1、准备材料2、银耳、百合用冷水泡发3、泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状4、雪梨去皮去核切小块5、雪梨、银耳、百合...
1雪梨银耳百合羹
1.准备材料
2.银耳、百合用冷水泡发
3.泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状
4.雪梨去皮去核切小块
5.雪梨、银耳、百合放在锅里
6.锅中放入清水
7.大火煮开转中小火煮10分钟
8.放入冰糖继续煮,15分钟后汤就会变的比较浓稠了
9.最后放入洗净的枸杞再煮5分钟即可
2川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可
3百合银耳雪梨羹
1.鲜百合掰开,用水洗净,控净水份(没有鲜的,也可用干品泡过再煮,也行)
2.梨洗净,去皮、切块(梨核千万别扔掉,要放水中一起煮)
3.银耳用水发开,洗净、掰成小朵控净水,枸杞洗净待用
4.汤锅加入四碗左右的水,将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中,大火烧开,关小火慢煮40分钟左右,再加入冰糖和枸杞,再熬煮10左右,至汤汁有些黏稠即可
4百合银耳雪梨润肺汤
1.雪梨洗净,我们熬这个梨汤不去皮,所以一定把梨洗干净
2.用挖核器将梨核挖出,这个得使点劲儿啊
3.没有也无所谓,直接把梨切小丁,去梨核就行
4.莲子洗净泡水
5.莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了
6.银耳洗净泡水
7.取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入,倒入矿泉水
8.开锅转小火,熬制微微粘稠即可,出锅撒茉莉花瓣