【当归鸡蛋红糖水】1、把所有材料准备好。2、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。3、切成薄片。
1当归鸡蛋红糖水
1.把所有材料准备好。
2.当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3.切成薄片。
4.把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6.取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8.加入红糖,煮至糖溶即可。
2当归煮鸡蛋
1.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。
2.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔。
4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。
5.大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。
6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
3当归黑豆煮鸡蛋
1.先把鸡蛋煮熟,冷却去壳
2.黑豆洗净,当归稍微冲洗一下,不可用力洗,当归是药材
3.鸡蛋,当归,黑豆入锅,放水小火炆15分钟,再放红糖,搅拌即可添出实用
4当归红枣鸡蛋汤
1.当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可