步骤
白菜炒丸子的做法步骤11.胡萝卜切成片
白菜炒丸子的做法步骤22.葱切成葱花
白菜炒丸子的做法步骤33.蒜切成末
白菜炒丸子的做法步骤44.丸子切成厚一此的片
白菜炒丸子的做法步骤55.白菜切成处
白菜炒丸子的做法步骤66.锅加油烧热后,下入葱爆锅
白菜炒丸子的做法步骤77.下入胡萝卜翻炒均匀
白菜炒丸子的做法步骤88.下入白菜和丸子翻炒
白菜炒丸子的做法步骤99.调入花椒粉
白菜炒丸子的做法步骤1010.调入生抽
白菜炒丸子的做法步骤1111.调入盐
白菜炒丸子的做法步骤1212.调入醋
白菜炒丸子的做法步骤1313.翻炒均匀后,加入蒜末
白菜炒丸子的做法步骤1414.翻炒均匀即可出炉装盘
肉丸子做汤用啥青菜
肉丸子做汤用 小白菜(可以是油麦菜、莴笋叶,鸡毛菜,生菜等绿色菜)
食材
猪肉 250g
青菜秧子 300g
鸡蛋 1个
盐 适量
方法/步骤
把猪肉剁成泥。
请点击输入描述
加进去一个鸡蛋和适量的盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
请点击输入描述
把小青菜去根清洗干净,沥净水分。
请点击输入描述
请点击输入描述
取一个小砂锅,加水大火烧开,关火,用勺子把肉丸子一个一个地团进去,如果想更圆,可以放在左掌心团一下。
请点击输入描述
大火烧开后,小火焖2分钟,肉丸子成形后,再加入小青菜。
请点击输入描述
继续大火烧开即可关火,砂锅的余热就可以使小青菜变软。
请点击输入描述