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苋菜怎么做好吃?它都有什么营养价值?

时间:2023-10-28 06:36:25

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苋菜怎么做好吃?它都有什么营养价值?

苋菜怎么做好吃?它都有什么营养价值?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

苋菜中丰富多彩的纤维也可以有利于一些减肥瘦身人员服用,能发挥不错的促消化、清热解毒身体排毒的功效。

苋菜怎么做好吃?

(1)苋菜粳米粥

原料:苋菜150克,梗米50克,食用盐,味精。做法:将苋菜择洗干净,入温水中掉一下,取出剁为粉末状。梗米浸洗干净整洁,以清煮米做粥和平时一样法,粥成入苋菜加煮5min后加调料即成。

(2)炒海苋菜

原料:苋菜300克,食用盐,味精,葱,色拉油各适度。做法:将苋菜洗净,下开水中焯一下,取下发凉,切为寸段,葱切条预埋。不锈钢锅易上火,倒人色拉油,油烧至五成热时将葱丝资金分配,炒出葱味后资金分配苋菜颠炒两下,放盐,味精各小量,拌炒后就可以出锅。

(3)蒜味绿苋菜叶

原料:绿色苋菜叶300克,大蒜4瓣,盐,醋,味精,芝麻油各适度。将苋菜叶洗净,人沸水中焯一下取下放入凉白开水中加温一下,捞出控去水分。大蒜用刀拍为碎渣,用刀剁为末预埋,味精以温水泡浸。将苋菜叶与蒜末齐入盘内微信加好友盐,醋,味精水,芝麻油搅拌即成。

(4)鲜面条炮苋叶

原料:苋菜叶250克,炸面筋100克,蒜苔50克,盐,味精,生抽酱油,粉芡各适度,芝麻油小量,色拉油30克。将苋菜叶洗净,入温水中焯一下,捞出切寸段装盘预埋。炸面筋切为细条条,蒜苔洗净,切碎末预埋。不锈钢锅易上火,入色拉油,温度升到七成热时,入鲜面条爆锅几下,入蒜台,盐,味精,生抽酱油编炒,入水淀粉勾芡,淋芝麻油出锅,倒进盘里菜上便可制成。

(5)粉丝们炮苋菜

原料:苋菜200克,粉丝们20克,盐,味精,生抽酱油,葱丝各适度,芝麻油小量,色拉油30克。将苋菜洗净,入温水中焯一下,捞出控去水分,切寸段人盘内预埋。粉丝们入温开水中泡浸三十分钟,柔软再切为10厘米长的段预埋。不锈钢锅易上火,入色拉油,温度升到七成热时,入葱丝,粉丝们同炒,入盐,生抽酱油爆锅几下,入味精,芝麻油爆锅后,倒进菜盘内,调拌均匀即成。

(6)双蘑炝双苋

原料:绿苋菜叶100克,红苋菜叶100克,鲜香菇50克,鲜蘑菇50克,胡萝卜20克,盐,味精,生抽酱油,酒酿各适度,粉芡50克,葱,生姜水泡脚的20克,色拉油30克。将红,绿苋菜叶洗净,分别入温水中焯熟,捞出控去水分,放进盘里,装散盘的两边。将香菇,鲜蘑洗净切条,胡萝卜切丝预埋。色拉油入锅,烧至七成热,入酒酿烹锅入三丝爆锅,入各味调味品爆锅几下入淀粉勾芡,淋明油装盘即成。

以上便是我的详解,期待看了对我们有些协助。大伙儿也有其他建议,可以在下面留言板留言区一起探讨。

苋菜的营养价值有什么样的?苋菜中丰富的纤维素也能有助于一些减肥人士食用,能起到很好的促进消化、清热排毒的作用。苋菜怎么做好吃?

(1)苋菜粳米粥

原料:苋菜150克,梗米50克,食盐,味精。制作方法:将苋菜择洗干净,入热水中掉一下,取下剁为粉末。梗米漂洗整洁,以清煮米做粥和平常一样法,粥成入苋菜加煮5min后加佐料即成。

(2)炒海苋菜

原料:苋菜300克,食盐,味精,葱,色拉油各适当。制作方法:将苋菜洗净,下开水中焯一下,取下放凉,切为寸段,葱切条预留。炒菜锅容易上火,倒人色拉油,油烧至五成热时将葱丝资金投入,炒成葱味后资金投入苋菜颠炒几下,加盐,味精各少量,拌炒后就可以起锅。

(3)蒜味绿苋菜叶

原料:翠绿色苋菜叶300克,蒜头4瓣,盐,醋,味精,芝麻油各适当。将苋菜叶洗净,人开水中焯一下取下放进凉白开水中加热一下,捞起来控去水分。蒜头用刀拍为碎渣,用刀剁为末预留,味精以温开水泡浸。将苋菜叶与蒜泥齐入盘里加微信好友盐,醋,味精水,芝麻油翻拌即成。

(4)面条炮苋叶

原料:苋菜叶250克,炸面筋100克,蒜苔50克,盐,味精,生抽,芡粉各适当,芝麻油少量,色拉油30克。将苋菜叶洗净,入热水中焯一下,捞起来切寸段摆盘预留。炸面筋切为细条,蒜苔洗净,剁碎末预留。炒菜锅容易上火,入色拉油,温度升到七成热时,入面条爆锅两下,入蒜台,盐,味精,生抽编炒,入水淀粉勾芡,淋芝麻油起锅,倒进盘里菜上便可做成。

(5)粉丝炮苋菜

原料:苋菜200克,粉丝20克,盐,味精,生抽,葱丝各适当,芝麻油少量,色拉油30克。将苋菜洗净,入热水中焯一下,捞起来控去水分,切寸段人盘里预留。粉丝入温水中泡浸三十分钟,绵软再切为10公分长的段预留。炒菜锅容易上火,入色拉油,温度升到七成热时,入葱丝,粉丝同炒,入盐,生抽爆锅两下,入味精,芝麻油煸炒后,倒进菜盘里,调拌匀称即成。

(6)双蘑炝双苋

原料:绿苋菜叶100克,红苋菜叶100克,鲜香菇50克,鲜蘑菇50克,红萝卜20克,盐,味精,生抽,米酒各适当,芡粉50克,葱,生姜水20克,色拉油30克。将红,绿苋菜叶洗净,各自入热水中焯熟,捞起来控去水分,装进盘里,散装盘的两侧。将平菇,鲜蘑洗净切条,胡萝卜切丝预留。色拉油下锅,烧至七成热,入米酒烹锅入三丝爆锅,入各味调料煸炒两下入淀粉勾芡,淋明油摆盘即成。

以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。

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