1.可直接切开进食
2.做水果粥的时候放进去煮
3.将皮切丝炒
4.用搾汁机搾汁
5.多种水果放在一起拌
独特的：用二两左右的小淹制咸菜，味美而爽口，是沂水县特色小吃之一，尤其在喝酒时，上一盘小西瓜咸菜，爽口又醒酒。
西瓜酪
做法1
：
带皮红瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少许，水淀粉2.5克，红色食色素水1滴。
制法：
1.将炒锅内放入清水500克，加入白糖桂花上火化开烧沸后，撇去浮沫，滴入1滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆内，晾凉后放入冰箱待用。
2.将金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用时取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
：色泽美观、又凉又甜。
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。
做法2
西瓜1个（重约2500g），罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖350g，桂花2.5g。
制作步骤
1.整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。
2.将西瓜瓤去籽，切成3份见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。
3.铝锅上火，放清水1.25L（1250ml），加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花。等水开后把水过箩晾凉，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子，装入西瓜容器内，浇上冰凉的白糖水即成。
清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑热烦渴、热伤津、口乾心烦、小便不利等症。
西瓜的十五种吃法
十二星座爱吃水果
十二星座爱吃水果，不同的星座会有不同的喜好，星座的一些行为也令人瞠目结舌，他们的爱情也会发生一定改变，每个星座对这种事情都有不同见解，看看十二星座爱吃水果。
十二星座爱吃水果1
1、白羊座：西瓜
西瓜是炎炎夏日中解暑的最佳水果，人们热的受不了的时候，都会大口大口的吃西瓜，并且一副很享受的样子，很像豪迈的白羊座。
2、金牛座：木瓜
从木瓜这个名字中，一眼就可以看出金牛们有点迟钝的个性；不过木瓜果肉细腻，恰恰表现出了金牛座仔细，而有耐心的个性。
3、双子座：草莓
草莓是种非常常见，却人见人爱的水果，它们可以生吃，可以榨汁，可以做冰激凌，可以做蛋糕；多样化的吃法，另原本平凡的水果也令人眼前一亮。
4、巨蟹座：葡萄
柔和的葡萄紫色，代表着关心，给人安全感；而葡萄的一粒一粒代表着一点一滴，无微不至，就像巨蟹的人一样，虽不起眼，却叫人回味深长。
5、狮子座：菠萝
鲜**的菠萝加上它绿色的叶子，大概没有人会说不好看，但是菠萝周身都带刺，要叫人小心翼翼；就像高傲的狮子座，远观无害，近看有伤。
6、处女座：柠檬
柠檬的外表绝对好看，不少食品都以柠檬来做装饰，但是没有人真正愿意吃它，因为它实在不是一般的酸，就像处女座的人，表面非常正常，其实心中常常疑神疑鬼。
7、天秤座：荔枝
天秤的人最懂得享受是众所周知，当年因为杨贵妃喜欢吃鲜荔枝，皇帝不惜叫人不远万里，快马加鞭，只为了送荔枝；从这就可得知在众水果中荔枝是如何的有品位了。
8、天蝎座：蓝梅
蓝梅这种水果不产自中国，所以在中国非常的少见，蝎子们最喜欢的就是不普通的东西，再加上蓝梅的外表呈神秘的深蓝紫色，更是对上了蝎子的胃口。
9、射手座：哈密瓜
哈密瓜表皮粗糙，就像射手们大大咧咧的个性，但是它的果肉却是甜的发腻，是不是很像甜言蜜语算的上专家级别的射手呢？
10、摩羯座：甘蔗
甘蔗外表看上去就是直直的，黑黑的一根棍子，完全看不出它的内涵，就和摩羯的人一样，表面看上去呆呆板板，他的思想活动都在心里，在做出来之前绝对不会给你知道他想什么。
11、水瓶座：猕猴桃
猕猴桃英文是kiwi fruit，其实就是用粤语翻译过来“奇异果”的意思，不要说水果本身样子如何，相信看到“奇异”二字，对瓶子们就已经有一定的吸引力了。
12、双鱼座：杨梅
杨梅本就是一颗一颗，仔细看的话，每颗上面都有成百上千更小的颗粒，像极了心思细腻的双鱼；而且杨梅酸甜交织的味道也像是双鱼时而快乐，时而伤心的心情。
十二星座爱吃水果2
十二星座的专属水果
白羊座的专属水果
白羊座的专属水果是香蕉，直接生吃或者是油炸，都是特别美味。而且香蕉真的是物美价廉的东西，让人感到莫名的亲切。
金牛座的专属水果
金牛座的专属水果是梨，甘甜清爽，润物细无声，他们不会让人有不适感，总是能够把握好彼此的界限，是个非常懂分寸的星座。
双子座的专属水果
双子座的专属水果是橘子。就算外表是**的，你也不能确定他是否已经足够甜美。双子座就是这样让人无法摸透，和你玩着捉迷藏的她真的非常开心呢。
巨蟹座的专属水果
巨蟹座的专属水果是芒果，非常百搭的水果，用来制作杨枝甘露简直是人间美味，简直人人都爱。巨蟹座就是有一种让人想要接近的魅力。
狮子座的专属水果
狮子座的专属水果是荔枝，外表看起来粗糙，但是剥开来好好品尝，你会发现我发自内心的甜美。
处女座的专属水果
处女座的专属水果是青苹果，乍一看以为还未成熟，其实已经酸甜可口。有时候我确实会显得过于执着，但是爱你的心一直未变。
天秤座的专属水果
天秤座的专属水果是马奶提子，甜度绝对够，皮薄肉厚，吃完一颗又一颗，美好的事物又有谁能够拒绝呢。
天蝎座的专属水果
天蝎座的专属水果是凤梨，一开始看到全身是刺的她，你会下意识后退，但是只是你还未曾了解她而已，不是吗？
射手座的专属水果
射手座的专属水果是火龙果，外表独特，内心甜美可口。射手座很难让人不喜欢，但是一旦角色转变成恋人，你就要小心会不会受伤了。
摩羯座的专属水果
摩羯座的专属水果是龙眼，看外表你不会惊艳，但是剥开来是如此晶莹剔透，入口即化。摩羯座总是能够不声不响让你刮目相看。
水瓶座的专属水果
水瓶座的专属水果是山竹，水果皇后，清凉降火，味道酸酸甜甜，吃完一个有一个，我就是有这种独特的魅力，谁也无法忽略。
双鱼座的专属水果
双鱼座的专属水果是草莓，草莓甜心，由内而外的可爱，谁能够抵挡她的攻势。双鱼座就是这样一个非常有人格魅力的`星座呢。
十二星座爱吃水果3
有益于12星座健康的水果
白羊座－西红柿
西红柿别名番茄，西红柿营养丰富，具有特殊的风味。对于减肥的人来说西红柿是很好的水果，它还可以消除疲劳，提高对蛋白质的消化，减少胃胀积食的功效。白羊座的热情和冲动是出来名的，他们做事也是很有决心的，这样的白羊座吃点可以消除疲劳，提高蛋白质的西红柿这样他们就会更加的热情洋溢。
金牛座－芹菜
芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等对身体有铺助和治疗的作用，芹菜还可以解毒宣肺，健脾利血、清肠、利便、降低血压。金牛座的人是个比较保守的星座，对于他们来说安定的生活才是他们想要的，而金牛座的人大都不怎么喜欢运动导致他们肠胃方面不是很好。
双子座－莴苣
莴苣肉质非常的嫩，茎也可以吃，凉拌、爆炒都可以，还可以干制或腌制。莴苣茎叶中含有莴苣素，味道微苦，高温干旱苦味更浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲。并且有镇痛和催眠的作用。双子座他们都有着小聪明，但是做事一般不专一。
巨蟹座－牛奶
巨蟹座是十二星座中最容易有胃病的星座，牛奶的口味虽然很多人都不喜欢但也不影响它丰富的营养。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。每天早上一杯牛奶能够很好的调节胃部的不适。
狮子座－桔子、李子、豌豆
橘子可以说是全身宝，它具有止咳、化痰、健脾、化痰的功效，橘子全身也可以作为药物在日常生活中有着重要作用。
李子含有大量的果酸，对于一般不怎么吃酸的人来说，李子可以说是非常酸的，大量吃李子容易引起胃酸。狮子座的人大都很阳光，有自信是他们的特色。
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。狮子座的人大都很阳光，有自信是他们的特色。
处女座－柠檬
处女座追求完美，无论什么事他们都希望做到最好。柠檬富含丰富的维生素C，大都被人们拿来榨果汁，它有着化痰止咳、生津、健脾的功效。
天秤座－草莓
天秤座的人外表和适合他吃的水果很相似，天秤座的人做决定时常常会犹豫不决。草莓有很多种，它鲜美红嫩，果肉多汁，草莓还可以润肺生津、健脾、健胃、利尿消肿。
天蝎座－梅子
天蝎座的人喜欢自己的生活非常的充实，生活中太过空闲会让他们莫名的暴躁。梅子原产地中国，是亚热带特长果树，梅子性味甘平、果大、皮薄。梅子营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质德国人体所需的保健物质。
射手座－胡瓜、芦笋
射手座的人非常喜欢冒险，他们喜欢一切带有挑战性的事物。胡瓜也是黄瓜的一种称谓，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
芦笋是世界十大名菜之一，芦笋富含丰富的氨基酸、蛋白质和维生素，芦笋具有调节机体代谢和提高身体免疫力的功效，对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等有着预防和治疗的效果。
摩羯座－甘蓝
摩羯座的人做人做事是最有耐心的，不要看他们好像非常不好相处，但他们却是最善良的。甘蓝原产与欧洲，是一种非常古老的蔬菜。
甘蓝是天然胃菜。甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
水瓶座－石榴
水瓶座是一个很有思想的星座，他们喜欢独一无二。石榴树枝内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形，不容易折断。成熟后变成大型而多室，美室多子粒。石榴花基本全身是宝，它的叶子有止泻，还可治跌打损伤，石榴花可治中耳炎及创伤出血，石榴根可杀虫。而它的果实也是人们喜欢吃的。
双鱼座－葡萄干、椰枣和谷类
双鱼座给人的感觉从来都是柔柔弱弱的。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣也有着很多的功效，它可以补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
葡萄干中的铁和钙含量十分的丰富，是儿童妇女及体柔贫血者的滋补佳品。葡萄干可补血气，暖肾，帮助改善贫血。可以补气血的椰枣对于双鱼座应该是一个不错的选择。
西瓜雪多多
原料西瓜，雪碧，养乐多，冰块
步骤
1、做法非常简单，把西瓜切小块，去籽，放到杯子里，加冰块；
2、倒一瓶养乐多、加雪碧，就完成了，这一定是家里孩子的最爱！
西瓜凉糕
原料西瓜，白凉粉，椰蓉
步骤
1、把西瓜榨成汁，然后过筛，滤除纯的西瓜汁；
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀（500g西瓜配30g白凉粉），然后放到火上边煮边搅拌，煮开后关火；
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里，放凉到凝固；
4、脱模，切成小块，然后撒上椰蓉，q弹爽口，放到冰箱冷藏后更好吃！
椒盐烤西瓜
原料西瓜，橄榄油，胡椒粉，盐
步骤
1、将西瓜切片，抹橄榄油，然后放在烧烤架/平底锅上烤；
2、经常翻面，另一面也要刷橄榄油，撒上适量的盐、胡椒粉；
3、烤到西瓜表面变成深红色，有的地方稍微接近黑色，就可以了，味道暖暖的、甜甜的，还有点像五花肉的感觉！
西瓜冰棒
原料西瓜，牛奶，蜂蜜
步骤
1、把西瓜榨成汁，然后加入牛奶，蜂蜜，持续搅拌均匀；
2、将搅拌好的液体倒进模具，放进冷冻室，隔20分钟拿出来搅拌一次，搅拌3～4次之后，就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
原料西瓜，糖，鱼胶粉
步骤
1、把西瓜榨成汁，加糖，搅拌均匀；
2、在凉白开里面加鱼胶粉，搅拌均匀，等鱼胶粉完全融化，就把西瓜汁也倒进来，搅拌均匀；
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏，等几个小时，就可以了！
混合西瓜汁
原料西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
步骤
1、把所有蔬果清洗、切块；
2、放进榨汁机里榨汁；
3、在果汁里加一点点盐，凸显甜味，冷藏一个小时就可以了！
凉拌西瓜皮
原料西瓜皮，盐，砂糖，米醋，芝麻油，辣椒面
步骤
1、把瓜馕掏空吃掉，留下西瓜皮，然后刨掉西瓜外面绿色的外皮，把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段；
2、烧开水，加盐，等水烧开后下西瓜皮焯3分钟，捞出来，控干水分；
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌，腌15分钟，然后再控干水分；
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油，再加一点辣椒面，搅拌均匀，冷藏一个小时，清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。
