糯米,又称姜米,是人们经常吃的食物之一。事实上,大多数人都误解糯米比大米不容易消化。事实并非如此。它消化得更快。那么糯米不能和什么一起吃呢?食物相克,为你解析。
糯米的功效
糯米是一种温和的补品,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的反胃、食欲不振、腹泻、气虚引起的汗虚、气短虚弱、妊娠腹胀等疾病。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉,是一种温暖强壮的产品。淀粉为支链淀粉,胃内难以消化水解。
糯米制成的酒滋补健身和治疗疾病。杜仲糯米酒可以用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等酿造,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,由天麻、党参等糯米制成,具有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的功效。糯米不仅可以用药物酿造,还可以用水果酿造。如刺梨糯米酒
糯米不能和什么一起吃
1.糯米不能和鸡肉一起吃
糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适、胃胀、消化不良等症状。鸡有很多,比如鸡胸肉、鸡翅、鸡腿等。
2.糯米不能和苹果一起吃
糯米中的磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,容易引起恶心、呕吐和腹痛。虽然苹果很好吃,但你不能在吃了糯米后立即吃苹果。
3.糯米不能和酒一起吃
糯米和酒一起吃很容易让人喝醉。喝醉的感觉挺不舒服的,糯米 酒很难醒来。为了不影响工作和生活,不要同时尝试糯米和酒。