喝山楂茶虽能降血脂，但是山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合食用，中医认为，山楂具有消积化滞、收敛，山楂就是有酸味的食物，建议胃酸过多的人不可以多吃，山楂不能空腹吃：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛，二、食物相克山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食，胃酸过多的人容易有烧心的感觉，而且胃酸太多还容易导致反流，可以诱发反流性食管炎，因胃酸引起的疾病，比如吞酸、反胃、吐酸现象的人，以及胃溃疡或十二指肠溃疡者，吃下山渣，因山渣酸性强，引起了胃的副作用，山渣本身胃不能消化，则山渣的消化作用形同虚设，反增加了胃的负担，山楂平素脾胃虚弱者不宜食用。
养生之道网导读：哪些人不宜吃山楂干？山楂干是将山楂果切片后晾干或烘干而成的。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂干虽好，但并不适合所有人，那么哪些人不宜吃山楂干呢？
一、食用禁忌
1、山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
二、以下人群不宜食用山楂干
1、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
2、儿童正处于牙齿更替的时期，如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，会对儿童的牙齿生长不利。
一、相关人群一般人群均可食用适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用，如果一个人胃酸太多，是不建议吃有酸味的食物的，山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处，什幺人不能吃山楂生山楂，胃酸多多的人可以吃一些碱性的食物，这样可以中和一部，但是山楂，山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有，营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
3、山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
4、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
5、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
6、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
7、山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
山楂干功效作用很多，但是饮食禁忌也多，尤其是老人、儿童和孕妇需要特别注意。吃山楂也要遵循适度原则，不可以吃太多，吃多反而对身体有害。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛，因胃酸引起的疾病者不适合吃，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用，少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，有易出血倾向血小板少的和胃酸过多常呕酸水的人，山楂有活血、促消化、消肉食的作用，上述两种人吃了山楂，会加重症状，
