主料
硬柿子5个
工具:家用烤箱
柿子饼的做法烤箱步骤
1、把选好的柿子用盐水浸泡十分钟后洗干净
2、去皮
3、切成四瓣
4、摆在架子上,烤箱上下火70度,循环风6小时取出,再室温晾晾即可
5、成品。
小窍门&温馨提示
可以烘一个半小时取出晾晾再烘,多循环几次。
柿子饼的做法烤箱
柿子饼不是用烤箱做的,而是柿子在没有熟透前,就是没有变软的时候摘下来,然后把外皮削掉再放在没有强光暴晒干燥的房子里把它阴干。阴干以后就成我们能吃的柿子饼了,有的为了口感好还可以撒一些糖粉!
柿子饼的做法烤箱
首先我们将准备好的柿子清洗干净之后去掉外面的一层皮,然后将它的果蒂去掉,将剥好的柿子平铺在油纸上面。
2:所有的柿子都按照同样的方法铺在油纸上面,然后放上烤盘,再推进烤箱里面上下火80度烘烤三十分钟。
3:在烘烤柿子饼的过程中我们可以实时观察一下柿饼的状况,防止柿饼烤焦。烤好的柿饼我们还需要将其放到蒸锅里面稍微给它蒸上十分钟,这样子做出来的柿饼会更加有嚼劲。
4:蒸好的柿饼我们在其表面撒上一层糖粉,摆盘就可以食用。