伊利纯牛奶好,在成分上:同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
在用途上:浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的,是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等,而纯牛奶是可以直接饮用的。
浓缩,指使溶剂蒸发而提高溶液的浓度,泛指不需要的部分减少而需要部分的相对含量增高。
伊利纯牛奶和浓缩纯牛奶哪个好
伊利纯牛奶中含有丰富的蛋白质伊利牛奶中的蛋白质含量非常高,其中的20多种氨基酸是人体所必须的,蛋白质的吸收率非常高,可达80%。这些蛋白质能够构成人体的新组织,还能对原有的组织进行修补。
利于蛋白质消化吸收伊利牛奶的脂肪含量非常高,人体消化率有95%,含有大量的脂溶性维生素,伊利牛奶奶中的乳糖是半乳糖和乳糖。