哮喘是威胁现在人健康的一种下呼吸道疾病，治疗哮喘的方法有很多，那么有哪些治疗哮喘的食疗方呢？
1哮喘的食疗方法有哪些
如何才能使哮喘不发作或少发作，或发作时程度减轻呢？饮食疗法不失为一种较好的辅助办法。所谓“安身之本，必资于食”。饮食疗法可使患者体质强壮，降低机体对外界的敏感状态，提高抗病能力，减少哮喘发作，或降低哮喘发作的程度。现介绍几款食疗法给大家参考选用。可根据哮喘的性质——冷哮和热哮选用不同的饮食疗法。
所谓冷哮，除有哮喘发作的一般表现外，常伴有形寒肢冷、痰白滑稀、喜热饮，检查发现舌质淡、舌苔白滑、脉紧。此时，可在下列几款食疗品种中选用：
化州橘红炖紫河车 用料：化州橘红6克，冬虫夏草15克，新鲜的紫河车（即胎盘）半个或1个（干品50克），杏仁10克，生姜5片。做法：将紫河车洗净去除血筋、切块，杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分，将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河车、杏仁同放入炖盅内，隔水用中火炖30分钟，再用文火炖1．5小时。待温，调味饮汤即可。
蛤蚧粥 用料：干蛤蚧1对，开河人参10克，生姜15克，南枣5枚，大米100克。做法：将蛤蚧与开河人参分别研成粉末，分成两份，每次用一份，将大枣去核、生姜洗净切丝，与大米共放沙锅内，用中火或文火煮成粥。粥熟后，调入人参末和蛤蚧末，再微煮。调味，趁热食。每日两次。
所谓热哮，除有哮喘发作的一般表现外，常伴发热、痰黄黏稠、口苦心烦、舌质红、舌苔黄、脉数。可在下列几款食疗中选用：
桑白猪肺粥 用料：桑白皮30克，南杏仁15克，鲜猪肺150克，川贝9克，大米100克。做法：将南杏仁用温水浸泡，去皮及尖端部分，川贝研末，鲜猪肺洗净、切块；将桑白皮洗净放入沙锅内加清水适量，用中火煎40分钟，去渣取汁，将桑白皮汁与南杏仁、大米、猪肺同入沙锅内，用中火或文火煮成粥。粥熟后，加入川贝末，再微煮。待温后调味食用。
鱼腥草猪肺汤 选鲜鱼腥草30克，南杏仁12克，川贝10克，桑白皮20克，鲜猪肺半个或1个。做法：将南杏仁用温水浸泡，去皮及尖端部分，川贝打碎，洗净鱼腥草及桑白皮，洗净猪肺气管内的分泌物。将以上用料同放沙锅内，加清水，文火煲两小时。待温调味饮汤。
在哮喘缓解期，可根据身体状况选用一些食疗方。
肾虚体弱者，可选用鹿茸炖猪瘦肉汤。将鹿茸5克、猪瘦肉50克隔水炖服食用即可。
肺气虚者，平时可多食胡桃粥：胡桃肉30克，蛤蚧一只（去头足），猪瘦肉50克（切小块），大米100克，共放沙锅内煮粥食用即可。
肺肾皆虚者，可用四宝散。用料：蛤蚧1对，开河人参9克，冬虫夏草12克，紫河车（干品）50克。做法：将蛤蚧去头足涂以蜜，以火烤脆，研末；将开河人参、冬虫夏草、紫河车焙干后研末；以上用料混合搅匀，用开水送服，每次2～3克，每日两次。
脾虚气弱者，可用党参淮山猪肺粥。用料：党参15克，花生仁100克，法夏12克，淮山50克，猪肺200克，粳米100克。做法：将党参、花生仁、淮山洗净，粳米淘洗干净，将猪肺洗净、切块；先将法夏加适量清水放沙锅内煎，去渣取汁，将汁与花生仁、党参、淮山、猪肺、粳米一起放沙锅内，加适量清水，用中火或文火煮成粥，须煮1．5小时，调味后食用。
2小儿哮喘的食疗方法
儿童哮喘发作症状与成人无大区别，在缓解期治疗的同时，辅以饮食疗法，则能减少发病机会，提高远期效果。
1.甜杏仁30～40克(布包)，猪肚一具，麻黄9～10克，将杏仁、麻黄纳猪肚内，加好醋1公斤，小火炖至醋尽，将杏仁、麻黄取出，瓦上焙干研粉，每次3克，日2次，并将猪肚随意吃完，用于虚寒性气喘。
2.鲜白萝卜250克洗净，猪肺一具洗净，炖食饮汤，可补肺降逆、顺气定喘，对实性胸闷气喘者宜。
3.取白果肉3～5枚研末，鸡蛋1只，将蛋头打一小孔，纳入白果，以纸封孔，炖熟食之，每天1～2只蛋，可止咳定喘。
4.萝卜250克，葶苈子30克(布包)，将萝卜洗净用葶苈子共煎煮，萝卜熟后去葶苈子，加蜂蜜20～30克，饮汤食萝卜，每天一次，可利肺降逆、补肺定喘。
5.麻黄4～6克，川贝10～15克煎后取汁，加入山药粥中，适量拌入蜂蜜10～20克，每日1次，可健脾补肺、止咳定喘。
6.干地龙50克，麻油0.5公斤，将麻油煎沸，入地龙炸焦，去地龙取油，趁热加蜂蜜60克，每次5毫升，此方可润肺抗过敏，用于过敏性哮喘。
3老年哮喘的食疗方法
哮喘是很折磨人的一种病症，尤其是老年人如果患有哮喘，在发病时很容易危及生命。因为老年人的身体素质会相对降低，在哮喘发作时很难承受胸闷及呼吸困难等症状，所以十分危险。那么有什么方法可以缓解老年人哮喘的病症呢？下面我们一起来看几种饮食疗法。
核桃仁和杏仁都是我们常见的干果类食物，但是你对于它们的药用功效了解的可能不是很多，这是两种治疗哮喘非常有效的原材料。1、核桃仁：取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。2、杏仁粥：杏仁10克去皮尖，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。3、蜜饯双仁;炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。
另外，大蒜是我们生活中不可缺少的食用调料，在药用功效上有着及其大的作用，下面我们就来看一下大蒜对于哮喘的功效如何。1、蒜醋鲤鱼：鲤鱼一条，去鳞、鳃、内脏，洗净切块，先以素油煎至焦黄，烹酱油少许，加糖、料酒适量，加水炖烂，收汁后，盛平盘，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效，治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。2、炖紫皮蒜可治哮喘：用紫皮蒜500克，去皮洗净后和200克冰糖同放入一无油、干净的沙锅中，加清水到略高于蒜表面，水煮沸后用微火将蒜炖成粥状，凉后早晚各服一汤匙，坚持服用到病愈。
上面几种方子中介绍的一些原材料，都是我们生活中非常普遍的食物，核桃仁、杏仁甚至是大蒜，我们都对其不在意，但是他们却是缓解哮喘症状的佳品，所以生活重在观察，除了药物治疗之外，我们还需要用饮食来缓解哮喘症状，而这些饮食就需要我们自己去观察，去查找。
4哮喘食疗方法有哪些
哮喘是一种常见呼吸道疾病，药物治疗可以帮助患者缓解症状，如果将哮喘药物治疗与食疗相配合将起到事半功倍的效果，以下是几款专家推荐的食疗方，以飨读者。
热哮型哮喘食疗方
临床表现气粗息涌，喉中痰鸣如吼，胸高胁胀，咳呛阵作，咳痰色黄或白，黏浊稠厚，排吐不利，烦闷不安，汗出，面赤，口苦，口渴喜饮，不恶寒，舌苔黄腻，舌质红，脉滑数或弦数。
【黄芪炖乳鸽】
配方：黄芪30克，淮山药30克，茯苓30克，乳鸽1只。
制法：以上四物共放炖盅内，加水200～250毫升，隔水炖2小时，加入盐、味精调味。
功效：益气补肺，固表定喘。
用法： 每隔3～5日服食1次，可常服。
【川贝杏仁饮】
配方：川贝母6克，杏仁3克，冰糖少许。
制法：川贝母、杏仁加清水适量，用武火烧沸后将冰糖放入，转用文火煮30分钟即可。
功效：清热定喘。
用法：每日睡前服1次。
【丝瓜花蜜饮】
配方：丝瓜花10克，蜂蜜15克。
制法：丝瓜花放入杯内，用沸水冲泡，加盖浸泡10分钟，倒入蜂蜜搅匀即成。
功效：清热止咳，消痰下气。
用法： 每日3次，代茶饮用。
寒哮型哮喘食疗方
临床表现呼吸急促，喉中哮鸣有声，胸膈满闷如塞，咳不甚，痰少咯吐不利，面色晦暗带青，口不渴，或渴喜热饮，天冷或受寒易发，形寒怕冷，舌苔白滑，脉弦紧或浮紧。
【苏子粥】
配方：苏子10克，粳米50克，红糖适量。
制法：将苏子捣为泥与梗米、红糖同入锅内，加水煮成粥。
功效：降气化痰，止咳定喘。
用法：每日早晚温服，5～7日为1个疗程。
肺气虚型哮喘食疗方
临床表现：畏寒，自汗，面色？白，易感冒，每因气候变化而诱发，气短声低，咯痰清稀色白，或喉中常有哮鸣声，舌淡苔白，脉虚细。
【糖溜白果】
配方：白果150克，白糖100克，淀粉25克。
制法：白果仁加水适量，置武火上煮沸后去膜，去心，装入碗中，加适量水，将碗上笼用武火蒸熟取出。在锅中加清水适量，放入白果仁、白糖，置火上煮沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后上盘即可。
功效：敛肺定喘。
用法：可作糕点食用。
5食疗法治疗哮喘
无花果方：无花果适量，洗净捣汁，半杯即可。开水冲服，每日1次，连续服用，直至病愈。用于支气管哮喘。
进补防哮喘
核桃方：核桃肉1000g，蜂蜜1000g。将核桃肉捣烂，加入蜂蜜，摇匀，装入瓶中，以开水送服。每次l匙，每日2次。用于体弱虚喘。
木耳冰糖方：黑木耳6g，冰糖9g。将黑木耳洗净入锅，放入冰糖，加水炖服。每日2次。用于支气管哮喘。
橘皮荷叶方：橘皮10g，荷叶10g，山楂炭3g，生麦芽15g，白糖适量。将上药共置砂锅内，文火煎煮30分钟，去渣，用适量白糖调服。每日1剂，分2次服完。用于哮喘缓解期、咳嗽痰多、讷呆食少等症。
