一般情况下,螃蟹和橙子是可以一起吃的额,但是,要注意适量,不能过多食用,以免引起身体不适,危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
螃蟹和橙子能一起吃吗
1、有人认为可能中毒
有的人觉得橙子中含有大量的维生素C,螃蟹中可能含有砷类化合物,两者若是一起吃,这两种物质就会起反应,产生砒霜,对人体有害。就像是虾子不能和橙子一起吃一样的道理。那么橙子和螃蟹真的会产生砒霜吗?2、砒霜的说法不成立
螃蟹本身是不含砷化物的,但是如果螃蟹生活的水环境遭到污染,螃蟹里面就会有五价的砷,这种砷是没有毒性的,但是遇到维生素C就会被还原成三价的砷,这种砷是有毒的,会威胁健康。但是得在两者都大量食用的前提下。3、两者同食不用担心
螃蟹和橙子一起吃是不用担心的,螃蟹本身没有砷化物,所以只要你到正规渠道购买无污染的螃蟹就好。就算买到的螃蟹是含有砷化物的,除非大量地吃,一般的量是不会产生问题的。4、同食营养可能流失
螃蟹有一定的营养价值,橙子也有一定的营养价值。同时倒不会产生什么问题,但是有可能会使得营养流失,从而使得吸收进去的营养不能最大发挥作用。所以说最好还是别一起吃吧。橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能与柿子同食
柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之。此外,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相通,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。