问题补充：
有些人吃了虾、蟹等海鲜食物时，会出现全身发痒、起疙瘩等过敏症状，引起这种反应的主要原因是A.免疫系统的防御功能过高B.免疫力下降C.免疫系统的自身稳定功能异常D.免疫监视功能异常
答案：
A
解析分析：免疫是指人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别自己和非己成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质，或人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体内部环境的平衡和稳定．
解答：免疫的功能包括自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞），当免疫功能异常时人体会发生疾病；例如防御感染的功能过强时，对进入人体内的某些药物和食物会发生过敏反应，当自身稳定的功能异常时人体会发生自身免疫性疾病，当免疫监视功能异常时人体可能会发生肿瘤．故选A
点评：此题考查了免疫的功能：防御感染、自身稳定、免疫监视，以及免疫功能异常时的表现．
有些人吃了虾 蟹等海鲜食物时 会出现全身发痒 起疙瘩等过敏症状 引起这种反应的主要原因是A.免疫系统的防御功能过高B.免疫力下降C.免疫系统的自身稳定功能异常D.免疫
