高血压 每天做饭要注意这两点！你注意了吗？

张大夫认为高血压患者要注意减少钠盐摄入，增加钾摄入。此话怎讲，听我慢慢给您道来。

钠盐也就是我们老百姓平常吃的普通盐，可以显著升高血压，这是大众都知道的常识性知识。其实，我国的高血压病情严重，一方面是钠盐摄入过多，另外一方面还与钾摄入不足有关。所以说，高钠低钾饮食才是我国高血压高发的重要危险因素。#清风计划#

我国居民的膳食中75%的钠来自于家庭烹饪过程中添加的食盐，这是导致我国高血压病情严重的罪魁祸首。同时，高盐调味品也是我国高盐饮食的重要因素，比如说酱油、醋、腐乳、韭菜花等等。同时随着大众越来越多的食用加工类食品，食品中添加的盐也成了导致大家高盐饮食的重要力量，比如说快餐中的盐、加工类食品中的盐。

那么，我们应该如何做到低钠高钾饮食呢？

1、尽量食用盐勺做饭，这样有助于提醒做饭者控制食盐添加量。尽量把每天家庭人均食盐摄入量控制在6g以内。

2、减少高盐调味品的使用，同时减少高盐加工类食物的食用，少去外面饭店吃饭。

3、增加新鲜水果蔬菜的摄入，增加豆制品、脱脂奶制品的摄入。

4、肾功能良好者可以使用低钠盐。

总之，对于高血压患者来说，如果能够做到生活中低钠高钾饮食，对于控制高血压病情真的是帮助很大。

希望我的介绍对您有所帮助。

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